Samosa

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

#globalapron2024
#challenge42
#menucuticuti
Somosa frozen salah satu menu yang senang di bawa semasa bercuti. Menginap di homestay boleh goreng aje, kalau di hotel boleh guna air frayer dengan menyapu minyak sebelum di bakar
Magic pantry
Kulit popia
Kentang
Daging

Samosa

3 orang bercadang membuatnya

#globalapron2024
#challenge42
#menucuticuti
Somosa frozen salah satu menu yang senang di bawa semasa bercuti. Menginap di homestay boleh goreng aje, kalau di hotel boleh guna air frayer dengan menyapu minyak sebelum di bakar
Magic pantry
Kulit popia
Kentang
Daging

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
6-7 orang
  1. 1 paketkulit popia sais besar*
  2. 300 gmdaging*
  3. 4 bijikentang*
  4. 1 batanglobak merah
  5. 1/2 mangkukkecil kacang peas
  6. 1 labubawang holand
  7. 3 ulasbawang putih
  8. 2 ulasbawang merah kecil
  9. 5 gmserbuk rempah kurma
  10. 1 sdkserbuk lada hitam
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdbgula @ manisan
  13. 2 sdmtepung gandum

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Semua bahan di potong mengikut kesesuaian masing-masing untuk buat inti. Kentang di tebus separuh masak.

  2. 2

    Tumis bahan kisar kemudian masukan serbuk rempah kurma, serbuk lada sulah. Masukan daging, masak hingga daging lembut, masukan lobak merah

  3. 3

    Masukan bawang holand dikuti dengan ubi kentang dan kacang peas. Masukan garam, gula dan cukup rasa. Kacau rata

  4. 4

    Potong kulit popia paling besar kepada 3 bahagian

  5. 5

    Letak inti di bahagian hujung, lipat 3 segi. Lipat hingga penghujung dan kemaskan jadi 3 segi. Gam dengan tepung gandum di bancuh dengan air.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan angkat dan toskan.

  7. 7

    Siap untuk di hidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya