Mencuba menu baru untuk hati ayam yang dikumpul setiap kali beli stok ayam.🤭Plan nak masak dengan kailan. Tapi buat carian cookpad, jumpa resipi sis @limited_edition . Menarik untuk dicuba. Simple.Resipi asal kisar. Lada hitam letak asing. Tapi saya tumbuk dan perap dengan semua bahan seketika. Tambah hirisan cili padi dan daun ketumbar kegemaran 😆. Tak letak pun da sedap. Hanya menambah warna.Update 17 April : saya cuba menu ini dengan isi ayam biasa. Nice juga. Menu uni bagus buang angin.

Dah lama nak cuba resepi ni, tapi kan rajin dan malas nya tu hahahaa, kebetulan lebihan hati ayam masa buat kenduri tahlil semalam ada lagi, jadi kita try lah masak dia.

Hidangan begini tidak memerlukan bahan yang banyak, malah sangat mudah dan ringkas penyediaannya.Boleh tambah atau gantikan jenis sayuran yg disukai yang menjadi kebiasaan sendiri.Bahan-bahan magic pantry:kacang panjang, leek, sos tiram, tomato#GlobalApron2024#playoff

Guys, seriously masak simple mcm ni je pon sedap ye . Yang penting letak serbuk kari lebih sikit baru umphhh . Ni kira masak cincai2 je tapi still sedap . Dengan tak letak bawang nye. Main campak2 je . Kak ipar setiap kali beli ayam sekor sekor, asyik kumpul hati je tp tak mkn . So sy pun masak laa drpd dibuang . Kene masak sikit2 je sbb bkn semua org mkn hati ayam ni. So lebihan hati nanti nak repeat masak camni lagi sbb kak ipar rasa sikit, sedap katanya 😆. So, jom masak !

Menu ni pernah saya tgk di tv kelmarin.. pernah buat sekali.. nk buat hari ni resepinya saya lupa dah.. masa tu masa chinese new year ada satu family ni dia tunjukkan lauk ketika diorang mkn ketika mkn besar kalinya.. saya dah lupa.. ni resepi yg saya ingat.. harapnya betul lah..Sebenarnya saya dah beli lama timun dan bahan2 ni seminggu yg lepas.. dsbbkan sibuk di dunia olok-olok ni hari ni barulah dpt mbuatnya... Nk sedap kena guna hati ayam yg fresh.. barulah sedap.. rasa masakan ini saya dah improve mgikut selera saya saya pedas kan..Rasanya sedap sbb bila kita mkn timun tu kita dpt rasa masam² gituh..#goldenapron23#week8

Day 2 lockdown..masak apa yg ada ..