Gluten-free Chocolate Chunks Cookies (CCC)
COOKPAD MAGIC CART WEEK 1 (Pilih at least 2 bahan):
1. telur ✅
2. santan
3. ayam
4. sardin tin
5. tepung gandum
6. tepung jagung ✅
7. mentega ✅
8. beras
9. udang
10. marjerin
Bahan-bahan tick tu, kita buat BISKUT RAYA! Ini adalah antara biskut kegemaran anak-anak saya. Makan tak berhenti.
PALING MUDAH SEBAB TAK PERLU MIXER!
Memandangkan tahun ini saya beraya di KL dulu, kita buat stock lah untuk perjalanan balik kampung.
Ho ho ho balik kampunggg!
Gluten-free Chocolate Chunks Cookies (CCC)
COOKPAD MAGIC CART WEEK 1 (Pilih at least 2 bahan):
1. telur ✅
2. santan
3. ayam
4. sardin tin
5. tepung gandum
6. tepung jagung ✅
7. mentega ✅
8. beras
9. udang
10. marjerin
Bahan-bahan tick tu, kita buat BISKUT RAYA! Ini adalah antara biskut kegemaran anak-anak saya. Makan tak berhenti.
PALING MUDAH SEBAB TAK PERLU MIXER!
Memandangkan tahun ini saya beraya di KL dulu, kita buat stock lah untuk perjalanan balik kampung.
Ho ho ho balik kampunggg!
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan.
- 2
Satukan bahan-bahan kering dan ayak.
- 3
Campurkan mentega dengan gula sehingga sebati. Masukkan telur dan ekstrak vanila.
- 4
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga sebati dan tiada ketulan tepung. Masukkan potongan coklat.
- 5
Sudukan guna scoop aiskrim paling kecil (1.5cm) sehingga habis dan SEJUKKAN dalam peti sejuk selama 2 jam sebelum bakar. Lagi bagus kalau semalaman.
- 6
Panaskan oven suhu 180°C (oven biasa) atau 160°C (convection) dalam 10 minit.
- 7
Bakar biskut selama 25 minit atau sehingga masak. Sejukkan. Biskut akan menjadi rangup setelah sejuk.
Resipi Pautan
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Gluten-free Double Chocolate Oatmeal Soft Cookies Gluten-free Double Chocolate Oatmeal Soft Cookies
Sekarang tengah viral soft cookies, kan. Kita bikin soft cookies versi TANPA GLUTEN. Pilih oats yang certified gluten-free, sebab biasanya kilang yang memproses oats ni sama kilang dengan memproses gandum.Resipi ini juga saya godek daripada All Recipes. Makan biskut ni kena cekal hati. Sebab bila dah makan, susah nak berhenti hehehehe.Dark chocolate (2 point)Mentega (1 point)Serbuk koko (2 point)Tepung jagung (1 point)Telur6 points#GlobalApron2024 #challenge14 #viral
-
Double Chocolate Chips Cookies Double Chocolate Chips Cookies
Nak bagi kelainan sikit, kita makan biskut cicah susu hehehehe. Anak-anak suka sangatlah biskut macam ni. Boleh kata, masing-masing simpan sendiri, takut habis 🤭telur (1 point)tepung gandum (1 point)mentega (1 point)serbuk koko (2 point)chocolate chips (2 point)tepung jagung (1 point)esen vanila (1 point)9 points#GlobalApron2024 #challenge5 #kuihraya -
Gluten-free Plant-based Matcha Cake Gluten-free Plant-based Matcha Cake
Raya-raya nak buat kek apa?Telur habis, gara-gara semua orang buat kek.Jadi, kita bikin kek simple. Boleh tukarkan serbuk matcha dengan serbuk koko.Mudah, kan? -
Kek Oren Tanpa Gluten (Gluten-free Whole Orange Cake) Kek Oren Tanpa Gluten (Gluten-free Whole Orange Cake)
Kek perisa sitrus memang sedap dan tak muak bila dimakan. Jadi kita bawa ke potluck di rumah kawan-kawan atau pejabat.Tak perlu nak sagat apa bagai. Kita terjunkan sebiji oren!Cepat, mudah dan sedap.buah oren (1 point)mentega (1 point)telur (1 point)3 points#GlobalApron2024 #challenge8 #potluck -
Muffin Pisang Tanpa Gluten Tanpa Tenusu Muffin Pisang Tanpa Gluten Tanpa Tenusu
Beli pisang tapi tak habis.Dahlah pisang mahal.Selain buat cekodok, muffin pisang sedap jugak jadi sarapan hehehehehe.Jom kita buat!#tanpagluten #tanpatenusu #vegan -
Gluten-free Honey Banana Carrot Cake Gluten-free Honey Banana Carrot Cake
Kek lembap hasil olahan daripada resipi Kak Wan Citarasawan. Rasanya tak terlalu manis, sedang elok alhamdulillah. Si kecik ni duk hulur tangan dari tadi bila tengok ibu potong kek.Disebabkan resipi asal pakai gula, penting untuk timbang semua bahan cecair supaya kek tak bantat. Ni pun nyaris bantat sebab keluarkan awal.Keju (3)Lobak merah (1)Madu (2)Pisang (1)7 points#GlobalApron2024 #challenge20 #honeyiloveyou -
Double Chocolate Chip Muffins (Tanpa Gluten Tanpa Unsur Haiwan - Gluten-free Plant-based) Double Chocolate Chip Muffins (Tanpa Gluten Tanpa Unsur Haiwan - Gluten-free Plant-based)
Resipi ini saya olah dari internet.Tepung gandum digantikan dengan tepung oat. Oat secara semulajadi adalah tanpa gluten. Tapi kilang yang proses oat biasanya turut memproses gandum.Pastikan beli oat atau tepung oat yang certified gluten-free macam Bob's Red Mill. Harga memang mahal sikit, tapi berbaloi.Untuk mereka yang ada alahan pada tepung gandum, mungkin ada alahan pada protein dalam oat yang dipanggil avenin. Jadi, kena try and error dulu ya.Selain daripada tepung oat, boleh guna adunan tepung tanpa gluten oleh Bob's Red Mill atau mana-mana adunan tepung tanpa gluten yang sesuai untuk baking.-----*Nota: boleh gantikan tepung oats dengan campuran tepung tanpa gluten1 bahagian tepung beras½ bahagian tepung jagung / kanji kentang½ bahagian tepung ubi kayuSemua tepung ditimbang. -
Muffin Cip Coklat Tanpa Gluten Muffin Cip Coklat Tanpa Gluten
Resipi yang mudah untuk mak-mak sediakan bekal, terutamanya anak yang tak suka coklat.Anak bujang saya memang tak berapa gemar benda bercoklat. Jadi kita pun godeklah resipi muffin vanila dengan cip coklat untuk dia.Boleh tambah blueberries kalau suka. Pun sedap dan lembap je muffin ni.#glutenfree #tanpagluten #vegan #plantbased #dairyfree -
Biskut Cip Coklat ala Famous Amos Tanpa Gluten Biskut Cip Coklat ala Famous Amos Tanpa Gluten
Saya olah resipi daripada Cookpadder Natasha, kepada versi tanpa gluten pakai tepung serbaguna Bread, Batter & Beyond ❤️Bahan mudah sangat. Semua ada di rumah hehehe.#cppassport -
Gluten-free Mixed Berries Oatmeal Muffins (Sukatan Cawan) Gluten-free Mixed Berries Oatmeal Muffins (Sukatan Cawan)
Panjang nama nak bagi ni hahahahahahaha.Lama betul nak buat berries muffins ni. Beli berries dah 2 minggu dalam freezer, tapi busy yang amat. Jadi tertangguh hasrat di hati.Maka kita tunaikan hasrat supaya tak kempunan 😆Oat (2 point)SantanTelurTepung berasTepung jagungTepung ubi2 points#GlobalApron2024 #challenge16 #sukatancawan -
Tart Keju Matcha Tanpa Gluten (Gluten-free Matcha Cheese Tart) Tart Keju Matcha Tanpa Gluten (Gluten-free Matcha Cheese Tart)
Cheesecake asalnya resipi dari tamadun Yunani kuno (ancient Greece). Resipi asal cuma keju, tepung dan madu.Sekarang ni dah macam-macam variasi kek keju ada.Kali ini saya buat dalam bentuk tart perisa matcha.#cheesetart -
Double Chocolate Banana Muffins Double Chocolate Banana Muffins
Menyahut cabaran #GlobalApron2024 dengan hidangan yang dibuat oleh anak-anak!Bahan mudah. Mak sedia bahan, anak-anak buat kecah.Pilihan bahan-bahan kali ini ialah:Telur (1 point)Madu (2 points)Susu segar (1 point)Pisang (1 point)Tepung gandum (1 point)Mentega (1 point)Lemon (1 point)Serbuk koko (2 points)Chocolate chips (2 points)12 pointsJom kita sepahkan dapur dengan anak-anak hahahahaha.-----Tribute untuk Mak.Azizah binti Abdullah23 April 1957 - 23 January 2024
Lebih Banyak Resipi
Komen