Ikan Selar Bakar Kunyit

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#61/691/2025
#CookpadApron2025
#CA2025
#29
#Week8
:
Lama tak makan ikan bakar,sedap pula lahai bila bakar ikan lapik dengan daun kunyit,lumur pula dengan garam,kunyit hidup dan bawang putih tumbuk.Harum semerbak bau ruang dapur.Alhamdulillah.

Magic Cart:
1) Ikan Selar *
2) Kunyit *

Ikan Selar Bakar Kunyit

4 orang bercadang membuatnya

#61/691/2025
#CookpadApron2025
#CA2025
#29
#Week8
:
Lama tak makan ikan bakar,sedap pula lahai bila bakar ikan lapik dengan daun kunyit,lumur pula dengan garam,kunyit hidup dan bawang putih tumbuk.Harum semerbak bau ruang dapur.Alhamdulillah.

Magic Cart:
1) Ikan Selar *
2) Kunyit *

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
2 orang
  1. 2 ekorIkan Selar * (cuci bersih,kelar)
  2. 1 kepingKunyit *
  3. 2 ulasBawang Putih
  4. 1 camcateh Garam Himalaya
  5. 2 helaiDaun Kunyit
  6. SedikitMinyak (untuk melenser)

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Bahan-bahannya:

  2. 2

    Tumbuk kunyit dan bawang putih hingga halus.Masukkan garam himalaya,gaul rata.

  3. 3

    Lumur pada seluruh Ikan Selar hingga rata.Perap dalam 10 minit.

  4. 4

    Panaskan kuali leper,lenser dengan sedikit minyak.Lapik dengan daun kunyit,letak ikan selar di atasnya.Lapisi di atas ikan dengan 1 helai lagi daun kunyit.

  5. 5

    Bakar ikan hingga masak di bahagian bawahnya.Balikkan ikan.Bakar hingga ikan masak sepenuhnya (guna api kecil).

  6. 6

    Hidangkan panas-panas dengan nasi putih dan lauk-pauk pilihan lain.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya