Sup Ikan Merah

Name: Sup Ikan Merah
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 biji bawang merah; 5 ulas bawang putih; 2 inci halia; 1 sudu kecil lada hitam biji; 1/3 cawan minyak MASAK; 1 sudu kecil rempah sup; secukupnya Air; 2 asam keping; 1 kiub ikan bilis; secukup rasa Garam kasar & Ajinomoto; 1 batang lobak merah (hiris); 2 ekor ikan merah (anggaran 1-2 kg); 5 biji cili padi; 1 sudu besar jus limau; 1 pokok daun sup (hiris)

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

#cookpadapron2025
#week8

COOKPAD MAGIC CART:
IKAN MERAH
CILI PADI

Lauk fevret arwah nenek. Kebetulan rezeki pokwie bawak balik ikan merah besar tapak tangan, terus Ummi request buat sup.

#cookpadapron2025
#week8

COOKPAD MAGIC CART:
IKAN MERAH
CILI PADI

Lauk fevret arwah nenek. Kebetulan rezeki pokwie bawak balik ikan merah besar tapak tangan, terus Ummi request buat sup.

Baca lagi

Sup Ikan Merah

Share Cooksnap pertama!

2 orang bercadang membuatnya

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

#cookpadapron2025
#week8

COOKPAD MAGIC CART:
IKAN MERAH
CILI PADI

Lauk fevret arwah nenek. Kebetulan rezeki pokwie bawak balik ikan merah besar tapak tangan, terus Ummi request buat sup.

#cookpadapron2025
#week8

COOKPAD MAGIC CART:
IKAN MERAH
CILI PADI

Lauk fevret arwah nenek. Kebetulan rezeki pokwie bawak balik ikan merah besar tapak tangan, terus Ummi request buat sup.

Ramuan

20 minit

3 orang

3 bijibawang merah
5 ulasbawang putih
2 incihalia
1 sudu kecillada hitam biji
1/3 cawanminyak MASAK
1 sudu kecilrempah sup
secukupnyaAir
2asam keping
1 kiubikan bilis
secukup rasaGaram kasar & Ajinomoto
1 batanglobak merah (hiris)
2 ekorikan merah (anggaran 1-2 kg)
5 bijicili padi
1 sudu besarjus limau
1 pokokdaun sup (hiris)

Cara Memasak

20 minit

1

Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk sampai layu.
2

Masukkan rempah sup, tumis sampai garing dan pecah minyak. Masukkan air secukupnya.
Perasakan dengan asam keping, kiub ikan bilis, garam kasar dan Ajinomoto secukup rasa. Kacau dan biar mendidih.
3

Bila dah mendidih, masukkan lobak merah. Kacau dan reneh 5 minit. Masukkan ikan merah. Kacau perlahan, biar ikan masak.
4

Tambah cili padi dan jus limau. Kacau sikit. Masukkan daun sup. Kacau dan tutup api. Siap.

irar dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

pada 18 Mei, 2025 07:08

Kuantan, Pahang, Malaysia

Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.

Baca lagi

Carian Teratas bagi

5th untuk red snapper

Komen

Resipi Sepertinya

Gulai Lemak Ikan Masin & Nenas Gulai Lemak Ikan Masin & Nenas

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITSANTANCILI PADIUmmi request nak lauk ni. Lauk fevret dia. Siap!

Kakak Faa
Singgang Ikan Selar Singgang Ikan Selar

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:IKAN SELARKUNYITCILI PADIIkan selar fresh pokwie baru bawak balik dari laut. Manis je isinya buat singgang. Wajib laa cicah budu.

Kakak Faa
Ikan Merah Masak Cuka Ikan Merah Masak Cuka

#cookpadapron2025#week4COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADIMemang fevret faa sangat ikan goreng masak cuka. Kuah wajib lebih sebab nak menghirup.Kebetulan Pokwie dapat ikan merah, memang rezeki sangat. Manis je rasa isi ikan fresh.

Kakak Faa
Sup Ikan Tenggiri Sup Ikan Tenggiri

⁣Haritu, sebulan pokwie kelaut.⁣Rezeki bawak balik ikan tenggiri besar dan fresh.⁣Ambil isiya sikit, dapat 4 keping.⁣Selebihnya simpan dulu.⁣Fresh lagi, terus buat sup.⁣Fevret arwah nenek.⁣Sedap sangat.⁣Manis ikan tenggiri fresh.⁣Isi pejal.⁣Alhamdulillah 💜.

Kakak Faa
Ketam Masak Lemak Cili Api Ketam Masak Lemak Cili Api

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANFevret anak anak faa ni. Meratah menghadap sejam pun takpe. Pokwie bawak balik, terus masak banyak. Puas hati tengok anak makan ketam.

Kakak Faa
Ikan Merah Salad Mangga Ikan Merah Salad Mangga

#CookpadApron2025Week8Magic cartIkan merahManggaCili padi

Ani Delighted
Ikan Tenggiri Masak Asam Ikan Tenggiri Masak Asam

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADIMemang fevret kalau ikan goreng buat kuah masak asam mcm ni. Kuah wajib lebih nak makan nasi kuah banjir.

Kakak Faa
Ikan Gelama Masak Lemak Cili Api Ikan Gelama Masak Lemak Cili Api

#cookpadapron2025#week3COOKPAD MAGIC CART:SANTANKUNYITMusim bulan puasa ni, musim ikan gelama. Pokwie ke laut selalu bawak balik ikan gelama. Yang kecik-kecik buat ikan bekok. Yang besar-besar buat gulai atau goreng.

Kakak Faa
Kari Sotong Kari Sotong

#cookpadapron2025#week17COOKPAD MAGIC CART:SANTANASAM JAWAAda sotong katak Pokwie bawak balik, faa masak kari. Sedap jugak pekena kari sotong.

Kakak Faa
Kurma Ayam Kurma Ayam

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:CILI PADISANTANLama tak buat kurma ayam. Sesekali dapat makan kurma ayam memang nikmat.

Kakak Faa
Ikan Tamban Goreng Lada Ikan Tamban Goreng Lada

Pokwie bawak balik ikan tamban pulak kalini.Fevret dia.Dia request goreng garing dgn lada.Siap!

Kakak Faa
Sup Siam Kepala Ikan Tenggiri Sup Siam Kepala Ikan Tenggiri

Pokwie memancing dengan kawan dia Alhamdulillah rezeki dapat ikan tenggiri ada sebesar lengan dia.Dia ambil bahagian kepala.Request dengan faa masak sup siam.Perintah dituruti.Pekat, pedas, berempah, masin dan masam secukup rasa.Menghirup.

Kakak Faa

Lebih Banyak Resipi