Pulut Lemak Inti Kelapa

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#66/696/2025
#CookpadApron2025
#CA2025
#36
#Week8
:
Pulut Lemak Inti Kelapa untuk sarapan pagi tadi.Alhamdulillah.

Magic Cart (Lengkap):
10) Beras Pulut *
- Santan *

Pulut Lemak Inti Kelapa

100+ orang telah melihat resipi ini

#66/696/2025
#CookpadApron2025
#CA2025
#36
#Week8
:
Pulut Lemak Inti Kelapa untuk sarapan pagi tadi.Alhamdulillah.

Magic Cart (Lengkap):
10) Beras Pulut *
- Santan *

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 - 6 orang
  1. Bahan Pulut Lemak:
  2. 1 3/4 cawanBeras Pulut Susu
  3. 2 cawanSantan Pekat
  4. 1 camcabesar Gula Kastor
  5. 1 camcateh Garam Himalaya
  6. 1 helaiDaun Pandan (disimpul)
  7. Bahan Inti:
  8. 1 1/2 gelasAir
  9. 1 helaiDaun Pandan (disimpul)
  10. 1 kepingGula Nise
  11. 2 camcabesar Gula Kastor
  12. SecubitGaram Himalaya
  13. 1 gelasKelapa Parut Putih

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Bahan-bahannya.

  2. 2

    Beras Pulut dicuci bersih.Rendam dalam air selama 1 jam.Buang air rendaman,bilas,toskan.

  3. 3

    Masukkan gula kastor dan garam himalaya ke dalam santan.Kacau hingga gula dan garam larut.Masukkan ke dalam rice cooker bersama daun pandan dan beras pulut.

  4. 4

    Masak seperti biasa.Bila pulut hampir kering gemburkan supaya masak sekata.Tutup semula periuk dengan penutupnya.Biarkan hingga pulut masak sepenuhnya.

  5. 5

    Siapkan inti.Masukkan air,daun pandan,gula nise dan garam himalaya.Masak hingga mendidih dan gula nise,garamnya larut.Masukkan kelapa parut putih.

  6. 6

    Kacau hingga kering (guna api sederhana).Seimbangkan rasa.Tutup api.

  7. 7

    Hidangkan pulut bersama inti kelapa.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya