#week8

mangga muda, brown sugar, cili padi(hiris), serbuk asam

ikan kembung, terung - dibelah dua, kacang bendi, bawang holland - dihiris, tomato - dihiris, gengam asam jawa, air, cili padi, belacan, gula, garam halus

bawang merah, bawang putih, halia, lada hitam biji, minyak MASAK, rempah sup, Air, asam keping, ikan bilis, Garam kasar & Ajinomoto, lobak merah (hiris), ikan merah (anggaran 1-2 kg)

Bahan Pulut Lemak:, Beras Pulut Susu, Santan Pekat, besar Gula Kastor, teh Garam Himalaya, Daun Pandan (disimpul), Bahan Inti:, Air, Daun Pandan (disimpul), Gula Nise, besar Gula Kastor, Garam Himalaya

bawang besar, bawang putih, halia, minyak masak, rempah 4 sekawan, rempah kurma, Air, ayam, asam keping, santan (200 ml), cili padi merah hijau, Garam kasar dan Ajinomoto

lada besar merah, cili padi hijau, kunyit hidup, serai (ketuk), ketam (siang dan bersihkan), Air, asam keping, daun kunyit (hiris), santan (400ml), Garam kasar

Tempe, Telur, Lobak Merah, Daun Bawang, Tepung Serbaguna, Tepung Gandum, Telur, Bread Crumbs

Bahan Utama:, / 400 gram Ikan Merah *, Bahan Perap:, besar Minyak Zaitun, teh penuh Serbuk Sumac, teh penuh Serbuk Bawang Putih, teh rata Serbuk Lada Hitam, teh Garam Himalaya, Bahan Lain:, potongan Cili Benggala Merah, potongan Cili Benggala Kuning, potongan Cili Benggala Hijau

ayam, garam, serbuk kunyit, bawang putih (kisar), bawang merah (kisar), halia (kisar), kayu manis, coconut sugar, terung, cili padi hijau, cili padi merah, tomato potong 4

isi ikan tenggiri, Garam & Ajinomoto, serbuk kunyit, minyak masak, bawang besar (hiris), cili padi (hiris), halia (hiris), bawang putih (hiris), air, pes asam jawa, gula

bawang besar (hiris), bawang putih (hiris), halia (hiris), lengkuas (hiris), cili padi (hiris), Air, asam keping, serbuk kunyit hidup, ikan selar (siang dan bersihkan), Garam kasar & Ajinomoto, bendi, tomato (belah 8)

Daging Tetel (siap direbus), Terung * (potong serong), Bahan Kisar:, Air, besar Biji Ketumbar (sangai), Cili Merah, Cili Padi *, Bawang Merah (campur besar & kecil), Bawang Putih, Kunyit * Hidup, Lengkuas, Halia

ikan masin talang, lada besar merah, cili padi merah, kunyit hidup, serai (ketuk), Air, nenas (potong), asam keping, santan (200 ml), Garam kasar & Ajinomoto, daun kunyit (hiris)

cili padi, bawang putih, bawang besar, minyak masak, ikan bilis, asam keping, Garam & mushroom seasoning, sos tiram, terung bulat kecil, air

Telur *, Bahan Kisar:, Cili Hijau, Cili Padi * Hijau, Bawang Merah (campur saiz kecil & besar), Bawang Putih, Halia, Bahan Lain:, Daun Pandan (disimpul), sedang Pes Asam Jawa Xtra Adabi, Tempe * (potong 8 bahagian setiap 1), Bawang Besar (hiris bulat)

telur ayam/telur itik, bawang besar-tumbuk lumat, cili padi-tumbuk lumat, kunyit hidup-tumbuk lumat, Garam kasar, santan, air, asam keping, serai-ketuk, cili merah-potong 2, bawang-optional (untuk taburan)

Pucuk ubi, ikan bilis, santan, garam, serbuk pati ayam, gula, bawang besar, bawang putih, halia, kunyit hidup, cili padi

Bahan A:, / 10 gram Serbuk Agar-Agar (Plain), Daun Pandan (disimpul), Air, Santan Segar Segera, / 1 tin Krimer Sejat Saji, Gula Kastor, Garam Himalaya, Bahan B:, / 10 gram Serbuk Agar-Agar (Plain), Mangga * Masak (Besar), Air

bj terung - hiris bulat, bj telur, bj cili merah - hiris, bj bawang besar - hiris, Garam, Minyak

telur, daun kunyit dihiris, cili merah dihiris, tomato dibelah 4, garam, gula, serbuk perasa ayam, santan, serai dititik, asam gelugur, bawang besar, bawang putih

Ikan tenggiri, bj cili padi - tumbuk, bj bawang besar - tumbuk, bawang putih - tumbuk, terung pipit, daun salam, Minyak, Garam, Serbuk kunyit, santan, Sesedap rasa

telur ayam, santan (saya guna santan kotak), asam keping, air, serai - di ketuk, daun kunyit - racik, garam atau secukup rasa, gula, bawang besar, kunyit atau 1/4 sudu kecil serbuk kunyit, cili padi hijau

Ikan Selar * (cuci bersih,kelar), Kunyit *, Bawang Putih, teh Garam Himalaya, Daun Kunyit, Minyak (untuk melenser)

ayam, cili padi, bawang holland (hiris), serbuk kunyit, serbuk belacan, serbuk lada sulah, garam

beras pulut susu (rendam di dlm air 2 jam & toskan), santan cair, garam halus (sukat rata saja), tepung gandum, tepung beras, tepung ubi, gula pasir (bolehkan kurangkan 1 cawan jika tak suka manis), telur B, santan pekat, air, emulco keladi, Pewarna unggu

ikan selar✅ saiz besar, garam himalaya, serbuk kunyit✅, Minyak masak untuk menggoreng

spaghetti, air, garam, minyak masak, mentega, bawang putih kisar, bawang besar kisar, isi ayam potong dadu, udang, air rebusan pasta, lobak merah potong panjang, garam

daun mulberi muda, tepung beras, tepung gandum, serbuk kunyit, marjerin, garam, @ 1 1/2 cawan air, chilli flakes, bawang putih, minyak masak, Rempah 4 sekawan, garam