Kailan Ikan Masin

Name: Kailan Ikan Masin
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 cawan minyak masak; 2 keping isi ikan tenggiri jeruk/masin; 3 ulas bawang putih (cincang); 3 biji cili api (cincang); 1 biji bawang holland (hiris); 2 sudu besar sos tiram; 2-3 pokok sayur kailan (potong); 1/2 cawan air

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

25K COOKSNAP MARATHON
MINGGU PERTAMA

Fevret betul kalau g kedai tomyam, wajib order kalian ikan masin. Tapi dapatnya ciput je. Tak puas makan.

Cooksnap resipi @gula_enau, masak sendiri, baru puas makan dan ratah sayur kalian.

25K COOKSNAP MARATHON
MINGGU PERTAMA

Fevret betul kalau g kedai tomyam, wajib order kalian ikan masin. Tapi dapatnya ciput je. Tak puas makan.

Cooksnap resipi @gula_enau, masak sendiri, baru puas makan dan ratah sayur kalian.

Baca lagi

Kailan Ikan Masin

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

25K COOKSNAP MARATHON
MINGGU PERTAMA

Fevret betul kalau g kedai tomyam, wajib order kalian ikan masin. Tapi dapatnya ciput je. Tak puas makan.

Cooksnap resipi @gula_enau, masak sendiri, baru puas makan dan ratah sayur kalian.

25K COOKSNAP MARATHON
MINGGU PERTAMA

Fevret betul kalau g kedai tomyam, wajib order kalian ikan masin. Tapi dapatnya ciput je. Tak puas makan.

Cooksnap resipi @gula_enau, masak sendiri, baru puas makan dan ratah sayur kalian.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

3-4 orang

1/2 cawanminyak masak
2 kepingisi ikan tenggiri jeruk/masin
3 ulasbawang putih (cincang)
3 bijicili api (cincang)
1 bijibawang holland (hiris)
2 sudu besarsos tiram
2-3 pokoksayur kailan (potong)
1/2 cawanair

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Panaskan minyak, goreng ikan tenggiri jeruk sampai garing. Masukkan bawang putih dan cili api. Tumis dan pecah-pecahkan ikan tenggiri.
2

Masukkan bawang holland, kacau sampai bawang layu. Masukkan sos tiram. Kacau. Masukkan kailan dan air.
3

Kacau sampai sayur kailan nampak layu sedikit. Bila dah masak sekata, tutup api. Siap.