Ketinggalan kereta api 🚂 . Mende dah ada dalam draf pun masih tak sempat nak tulis resepi waktu cabarannya #GoldenApron2023 #Week8Takpelah..guna # sahaja lah walaupun tak masuk banner.

118/2025 (2105/2500)INSPIRASI AIDILADHA 🐐 🐄 🐫Kampung belah suami ni susah nak cari ikan patin. Jadi Uchu selaku menantu dari negeri ikan patin ni, sanggup bawa patin merentas negeri. Siap prep pes tempoyak, ikan patin semua dah dibersihkan. Lagipun dah inform kat SIL Uchu nak bawak ikan patin untuk berbuka puasa sunat 9 Zulhijah malam raya tu.Kami balik dgn 2 buah kereta sebab MIL pun balik ke kampung dgn kami sekeluarga, barang MIL sahaja pun dah penuh termasuk wheel chair. Dah alang-alang 2 kereta, siap bawak balik tong polistrin besar yg dipenuhkan dgn 6 ekor ikan patin, 6 ekor ayam berempah frozen, 4 kg rendang siap frozen. Lagipun tong tu nanti nak isi dgn daging korban dari kampung pulak masa balik nanti.Sejak MIL tak tinggal kat kampung macam dulu dah, banyak tinggal dgn anak2 sini sana, memang kami skrg lebih suka bawa balik kampung menu2 yg frozen, dah prep atau dimasak siap2 dari rumah masing-masing. Kat kampung masak apa yang nak top up je. Lagipun aidiladha, memang sibuk dgn daging, tulang dan bahagian lain untuk diuruskan dan dimasak.Alhamdulillah..takde jam sepanjang 3 jam perjalanan dan selamat sampai..walaupun begitu, mungkin sebab Uchu tak bersahur pagi tu, Uchu macam masuk angin dah, muntah sikit dan pening sepanjang hari. Lepas asar, gagahkan diri masuk dapur kejap, campak2 je lah pes frozen tu dan ikan patin dalam periuk besar. Pesan pada pembantu tengok2 kan. Syukur sangat sebab dah prep awal, tiba2 tak sedap badan pulak.

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 15: HOMETOWN FAVE#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#asamgelugor #cili #bungakantanGulai Patin Tempoyak memang all the time fave. Membesar dengan makan lauk ni. Dah lama tak makan, mesti datang teringin tu. Dan ikan patin wajib beli kat Temerloh. Kuah wajib pekat pedas dan masam manis dari rasa tempoyak…fuhh. Bapok sedaknye wehh.

Kali ini saya kongsikan resepi patin tempoyak.Pembikinannya cukup mudah.Makannya pun selera bertambah.Bahan-bahan magic pantry:tempoyak, ikan, cili, tomato#GlobalApron2024

Ikan patin ni..susah juga nak dapat di pasar.Bila dah jumpa,memang kita akan masak Patin Tempoyak Pahang ni...anak-anak pun suka menu ni...#merdekapassport

#bazaarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1Menu berbuka puasa hari ni adalah ikan patin tempoyak. Kat rumah ni menu nasi wajib ada. Jadi lauk utama adalah ikan patin tempoyak.Ikan patin tempoyak memang terkenal di Temerloh pahang. Ikan ni dibeli segar dari Temerloh yang dibela disangkar Sungai Pahang. Bak kata orang Pahang "Sedak Pepaleh Weh" ikan patin poyok.

Patin Masak Tempoyak sape yg tak suka kan.. lebih2 klu patin tu dri Sg Pahang😀#GoldenApron23DurianWeek11

1375/2023Terjumpa resepi lama dalam draf yang begitu lama terperam bersama tempoyaknya..hehe. Boleh lah menyelamatkan diri terlebih dahulu dengan menyelinap ke dalam #goldenapron23 #Week11 sementara mood nak memasak sebenar menggunakan bahan pilihan minggu ni. 😁

Kemarin pergi Pahang, kampung belah arwah mak mentua. Dpt ole² ikan patin sungai & tempoyak manis.. Sempat risik² resepi dari orang sana. Maka terjadilah my 1st Patin Tempoyak! Serius sedap sgt. Suami mkn btambah² 😋

#goldenapron2020#cooksnapIkan Patin Tempoyak ni salah satu masakan kegemaran kami. Setiap kali balik Kuantan, mak mesti akan masak lauk ni.Dah banyak hari suami sebut ikan Patin. Tapi Iman tak masak-masak.Sekali hari ni suami beli ikan Patin siap bahan-bahan nak masak lagi.Nak tak nak, kenalah masak juga. Jadinya Iman pun carilah cara masak di cookpad dan jumpa resepi Kak Aziela Amin.Senang je rupanya. Apa lagi, terus sap sap soi masak dan siap.Sekali lauk semua dah masak, rupanya nasi tak masak lagi. Adoi, marilah menunggu nasi masak sebelum makan.

Ikan siakap yg suami saya pancing ada lagi seekor.. Suami minta saya buat masak tempoyak..mesti sedap katanya.. Tempoyak pun dia beli kat kolam pancing tempoh hari..ye laa..sekarang kan musim durian. Alhamdulillah..memang sedap guna ikan siakap buat masak tempoyak ni..biasanya saya guna ikan patin je.. Sedap hirup kuah..liciinn 😋👍

Huhu nak pergi selalu temerloh jauh , jadi bila pergi pasar tani jumpa ikan patin ,tempoyak mesti beli.😊Masak sendiri boleh berbahagi dengan jiran dan kos pun murah.888/1k