#SupplementMelaluiPemakananDaun/pucuk ubi boleh membantu anda untuk mencegah masalah cirit-birit atau diarea. Satu kajian yang dijalankan mendapati bahawa ekstrak daun ubi kayu mampu mengurangkan pengumpulan cecair dalam usus dan mengurangkan pergerakan dalam usus.bagi menu ini, daun ubi goreng tepung ni, tak perlu hanya pucuk muda, daun-daun tua pun boleh.Buat menu ni untuk makan-makan di opis. tak tau apa nak bawak, kita bawaklah kudap-kudap ni. nak makan dengan nasi pun boleh, makan egitu saja macam keropok pun boleh.

Budak2 kat opis semua panggil saya mak. Sebab antara yang paling tua kat opis kan dah masuk 60 series ni memang layak dipanggil mak atau nenek. Budak2 ni siap cakap mak segala daun tepi rumah semua mak jadikan kerepek. Sedap pulak tu. Yalah buat banyak2 sayang dedaunan dan pucuk2 tu melempai2 memang kena cantas lah jawabnya. Lepas tu semua bawak ke opis bagi budak2 tu makan. Kira nya masak2 tu budak2 kat opis lah jadi testimony nya sedap ke tak menu2 yang mak depa ni masak. Memang sedap semua katanya. Alhamdulillah maknya pun layan lah tekak anak2 ni. Tak lama pun lagi 8 bulan lebih je lagi nak layan tekak anak2 ni sebelum mak pencen wajib. Kali ni tengok banyak bebeno pucuk ajinomoto ni, tak cantas makin tinggi pokok ya. Makanya mak cantas n goreng, esok bawak gi opis bg anak2 makan. Rezeki ko org lah anak2 oii🥰

Kurang menjadi kembang bunganya. Tapi rasanya memang sedap. Biasa kita buat union ring kan. Ni kira sama je cuma kita buat bentuk bunga teratai.

pucuk ubi ni bila telah digoreng akan jadi sikit sangat. saya buat 1 dulang besar penuh, dapatnya 1 botol tinggi tu pun tak penuh. sedap dimakan bersama nasi, makan begitu saja dan lain-lain. bukan saja ambil pucuknya, daun-daunnya pun boleh sebab bila telah digoreng ianya akan menjadi garing. Berbanding jika kita nak masak/rebus, kalau ambil daunnya yang agak tua bila masak akan akan liat sikit. boleh tambah cili flakes bagi yang suka ada rasa pedas.

#CookpadApron2025#Week19#tepungberas#tepunggandum#tauhu#udangkeringBeli tauhu kering, keras mcm tu je tak da nak masak apa. Malam ni bila hubby kata nak makan cekodok, lepas tu terpandangkan tauhu tu dan tauhu tu memang ranggup, Maka saya campuran sekali dalam cokodok ni. Yang pasti memang sedap.🤤

#goldenapron #minggu23 #saturesipisatupohonMasih tak boleh move on dengan cabaran telur rebus lagi. Pagi ni buat buat telur rebus celup tepung pulak da.. Jom kita cuba!

Dah lama dah teringin nak try daun mulberi ni, dok tengok je resipi daun mulberi lalu-lalang. Padahal kat depan rumah ada je pokok mulberi tegar yang arwah mak tanam dulu (pokok ni kuat semangat macam tuan yang tanam dia jugak sebab dah berapa kali tebang sampai ke pangkal pun tak mati-mati tetap menjulang tinggi 😆). So hari ni jom ler kita petik dia dan masak untuk challenge bulan Januari.Rasa dia? Bagi kita biasa je. Ada pahit sikit, dan tekstur daunnya kekal macam tu dan tak lembik benyek macam kebanyakan sayur bila dimasak. Ok la kalau digandingkan dengan bahan-bahan lain. Kalau ratah macam tu je tak kot 😆#NewYearNewMenu#JanuaryChallenge

Siapa yg pernah rasa je yg tahu sedapnya macam mana😋..kalau makan dah Tak ingat nk diet 😅,Saya klu blik kampung mesti petik daun ubi untuk goreng,anak2 mmg suka,berebut2 tau2 habis,kebetulan keliling rumah mak memang banyak pokok Ubi kayu.. Saya tahu makan pun dari kwn yg asal dari indonesia.. dialah yg ajar,, mula2 dulu bila dengar "pucuk ubi celup tepung" mcm pelik je, biasa pucuk ubi org buat sayur gulai@ rebus.. nak try jom Kita tengok bahan2nya

#25KCooksnapMarathon#MingguKelimaMinggu Kelima : 28 Julai - 3 OgosBaru balik dari bandung, makan di satu restoran di sana dihidangkan sayur masak asam. sedap banget, seger rasanya hirup kuah sayur asam ni. Memang dah plan balik ni nak try. Cuma payah nak dapat daun belinjau saya tukar ke sayur yang ada je lah. Kalau dapat pucuk belinjau memang sedap rasa kenyal2 dan ada rasa berlendir sikit pucuk belinjau tu. Selain dari Pucuk belinjau ramai juga yang gunakan kangkung. Namun kat rumah cuma ada sayur sawi hijau ni saya layan guna sawi ni.Memandangkan guna beberapa jenis sayur, maka semuanya saya gunakan serba sedikit. Sayur asam ni ni ada rasa masam, manis, masin dan pedas. yang pasti memang segar bila hirup kuahnya.Tengok Salina Jalaludin @salina_jalaludin pun ada buat menu ni, kita cooksnap lah ya.

190/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1584 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week4 #TeamDaunMoringaHari ni hakak cuba masak daun moringa / kelor / remunggal / munggal. Biasanya daun ni hakak petik letak dalam nasi ulam. Jadi rasa tu tak jelas sebab dah bercampur dengan daun & ulam lain. Jadi ni lah kali pertama hakak makan daun tu sahaja. Tu hakak jadikan dia masak lemak tu☺️.Jika ada yang tanya rasanya bagaimana? Bagi hakak rasa daunnya lemak manis macam pucuk asin tu. Cuma saiz dia kecil berbanding daun pucuk asin tu. Ni hakak masak campurkan dengan sedikit udang supaya rasanya lebih sedap..Secara keseluruhannya selepas cuba kali pertama memasak daun ni . Hakak is suka ☺️😋. Alhamdulillah.

Simple dan sedap menu ini