👩‍🍳Pasta Daging Cincang

Name: 👩🍳Pasta Daging Cincang
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200 g pasta*-Fettucine; 180-200 g daging cincang*- bilas sekali; 6 tangkai cili kering*- rendam sekejap; 4 ulas Bawang putih; 1/2 biji Bawang besar; 1/2-1 cawan Air rebusan pasta; 1 cawan mixed vege; 1 1/2 sb rempah kari* ayam; 2-3 sb buttercup/ minyak zaitun; 3 sb sos cili; 2 sb sos tomato*; 1 sb sos tiram; 1 st serbuk lada hitam*; secukup rasa Garam; Cukup rasa

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2025 Week 34

COOKPAD MAGIC CART WEEK 34:
🛒Pasta
🛒Daging cincang
🛒Cili kering
🛒Rempah kari
🛒Sos tomato
🛒Lada hitam

Full cart done✅🛒

#CookpadApron2025
#CA2025

2637/3K
260/2025

Cookpad Apron 2025 Week 34

COOKPAD MAGIC CART WEEK 34:
🛒Pasta
🛒Daging cincang
🛒Cili kering
🛒Rempah kari
🛒Sos tomato
🛒Lada hitam

Full cart done✅🛒

#CookpadApron2025
#CA2025

2637/3K
260/2025

Baca lagi

👩‍🍳Pasta Daging Cincang

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2025 Week 34

COOKPAD MAGIC CART WEEK 34:
🛒Pasta
🛒Daging cincang
🛒Cili kering
🛒Rempah kari
🛒Sos tomato
🛒Lada hitam

Full cart done✅🛒

#CookpadApron2025
#CA2025

2637/3K
260/2025

Cookpad Apron 2025 Week 34

COOKPAD MAGIC CART WEEK 34:
🛒Pasta
🛒Daging cincang
🛒Cili kering
🛒Rempah kari
🛒Sos tomato
🛒Lada hitam

Full cart done✅🛒

#CookpadApron2025
#CA2025

2637/3K
260/2025

Disimpan

Cetak

Ramuan

40 minit

5 orang

200 gpasta*-Fettucine
180-200 gdaging cincang*- bilas sekali
Bahan kisar kasar:
6 tangkaicili kering*- rendam sekejap
4 ulasBawang putih
1/2 bijiBawang besar
Bahan lain:
1/2-1 cawanAir rebusan pasta
1 cawanmixed vege
1 1/2 sbrempah kari* ayam
2-3 sbbuttercup/ minyak zaitun
Bahan sos:
3 sbsos cili
2 sbsos tomato*
1 sbsos tiram
1 stserbuk lada hitam*
secukup rasaGaram
Cukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

40 minit

1

Sediakan bahan- bahan.
2

Rebus lembut pasta fettucine didalam air mendidih di tambah sedikit garam dan minyak zaitun didalam air. Toskan pasta dan ketepikan.
3

Panaskan buttercup/ minyak zaitun dalam kuali. Tumis bahan kisar :bawang besar,bawang putih dan cili kering sehingga wangi. Masukkan rempah kari*. Terus tumis hingga wangi.
Masukkan daging cincang* dan masak hingga berubah warna dan empuk.
4

Tambahkan mixed vege. Gaul rata sebati.
5

Tambahkan sos tomato*, sos cili, dan sos tiram. Tambah sedikit air rebusan pasta jika perlu. Kacau rata dan masak sebentar. Masukkan pasta*.
6

Gaul rata. Masukkan garam, lada hitam, dan secubit gula (jika suka). Terus gaul sehingga semuanya rata dan sebati. Siap!
7

Sedia untuk dihidangkan.