Kuih Lapis Nyonya (Gluten Free)

Kuih lapis adalah salah satu kuih tradisi yang di makan untuk sarapan atau minum petang. Pelbagai versi atau jenis tepung yang di gunakan untuk hasilkan kuih ini. Saya memilih untuk guna tepung bukan berasas kan tepung gandum kerana alahan pada tepung gandum.
Kuih Lapis Nyonya (Gluten Free)
Kuih lapis adalah salah satu kuih tradisi yang di makan untuk sarapan atau minum petang. Pelbagai versi atau jenis tepung yang di gunakan untuk hasilkan kuih ini. Saya memilih untuk guna tepung bukan berasas kan tepung gandum kerana alahan pada tepung gandum.
Cara Memasak
- 1
Satu kan semua bahan bertanda * air, gula & garam dalam periuk. Masak atas api sekejap, kacau sehingga gula larut. Tutup air.
- 2
Setelah tutup air, masukkan santan dan kacau sehingga sebati. Masukan kesemua 3 jenis tepung dalam larutan santan tadi. Kemudian bahagi kan adunan kepada 2 bahagian. Saya guna saya timbang. Satu bahagian warna putih dan satu lagi warna biru
- 3
Masukkan 1 bahagian ke dalam loyang yang sudah digris dengan minyak masak. Dan kukus selama 4minit. Lapis kan adunan seterusnya sehingga habis. Lapisan terakhir, biar kan kukus selama 10min. * Lapisan bergantung kepada anda, ada yang suka 6 dan ada suka 7 lapis.Tambah masa kukus jika lapisan tebal.
- 4
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kuih Lapis Merdeka 62 #ChefZam Kuih Lapis Merdeka 62 #ChefZam
Kuih lapis popular sebagai hidangan pencuci mulut untuk sarapan pagi dan petang, kuih lapis ramuan dari roti sandwich dan di tambah sirap rose sangat lembut dan wangi istimewa jaluran merah putih sempena bulan merdeka Malaysia ke 62 Tahun Kak Wan -
Kuih Lapis Kuih Lapis
Ingat tak masa kita kecik2 dulu dan sampai sekarang pun kenapa kita suka kuih lapis ni? 😀 sebab cara kita menikmatinya kan? Sebab suka kan dapat tarik selapis..selapis..hehe.Samalah macam anak2 Uchu pun..Untuk anak-anak Uchu, hanya ada beberapa jenis sahaja kuih traditional yang menjadi kegemaran diorang. Contohnya seperti kuih tako, tepung pelita, koci, karipap dan kuih lapis ni. Sesimple Loralin -
Kuih Lapis Gluten Free Kuih Lapis Gluten Free
Berhari memikir nak buat kuih apa Tema hitam, putih dan pink ni.Bila MinSha cakap boleh post lagi, cepat-cepat cari resepi denagn bahan yang ada dirumah.Alhamdulillah jadilah kuih lapis gluten free. Dah la anak pun sama sibuk bantu Iman masa melapis sampai mak dia pun boleh lupa warna apa dah letak.Harapnya menepatilah warnanya Iman Hasanah Musa -
Kuih keria bebas gluten Kuih keria bebas gluten
#phopbylinimohd #batch18Setiap kali beli ubi keledek anak selalu minta buatkan kuih keria yang dia panggil donut.Disebabkan anak saya menghidap eczema dan ada alahan pada produk mengandungi gluten seperti tepung gandum jadi saya buat kuih keria versi bebas gluten. Untuk dia saya tak sira dengan gula sebab masih fasa alahan pada gula juga. Untuk yang nak sira dengan gula ada saya sertakan sekali resepi salutan sira gula. Fathihah Yahya -
Kuih Lapis Jalur Gemilang #MAHN Kuih Lapis Jalur Gemilang #MAHN
Kuih tradisi kegemaran sejak kecil. Dari dulu hingga kini kalau makan kuih lapis mesti nak kopek...makan selapis2😄 Dulu bentuk kuih ni empat segi je...sekarang dah pelbagai bentuk dan warnanya. Bahan2 kuih lapis ni ringkas dan cara buat pun mudah. Eka Zahra -
KUIH Talam UNGU #MAHN KUIH Talam UNGU #MAHN
Kuih talam bukanlah jenis kuih yang khusus, tetapi biasanya merujuk kepada cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam. Ia merangkumi beberapa jenis kuih seperti Bengkang ubi, kuih lapis, Kuih Seri Muka dan pelbagai lagi.Biasanya kuih talam ini tidak memiliki bentuk khusus kerana ia mengikuti bentuk talam, samaada bulat, segi empat sama atau segi empat tepat. Selepas kuih masak, barulah ia dipotong mengikut saiz hidangan. Secara kasarnya, saiz hidangan bergantung pada yang memotongnya. Namun banyak juga kuih talam yang menggunakan acuan lompang seperti yang saya buat Nih, selain bentuk nya yang comel,kita pun tak payahlah memotongnya.😁 Jeehan Kitchen -
Kuih lapis sagu pelangi Kuih lapis sagu pelangi
Week 3:saguKuih lapis sagu pelangi nama diberi dipelbagaikan warna seperti warna pelangi mengikut trend TERKINI 2023 #GoldenApron23 Faizah Yahya(Mrs Peija) -
Cucur Jawa @ Kuih Topi #MAHN - Kuih Tradisi Cucur Jawa @ Kuih Topi #MAHN - Kuih Tradisi
Cucur Jawa atau Kuih Topi adalah salah satu jenis kuih tradisi yang menjadi kegemaran ramai. Ibarat kata pepatah "tak lekang dek panas, x lapuk dek hujan. Kuih ini amat sesuai dimakan semasa sarapan pagi atau minum petang. Jom cuba resepi mudah ini... Hamidah HA -
Kuih Lapis Keladi💜 Kuih Lapis Keladi💜
Excited sikit dengan cabaran Cookpad kali ni iaitu Masak Apa Purple sebab warna purple adalah warna kegemaran mak mentua..macam2 nak buat..semalam ternampak post Youtuber Shafiq kiut yang femes tu share resepi kuih lapis yang kenyal lentok..siap boleh twist..geram tengoknya..tapi dia buat versi corak dot dot di tengah2 kuih lapis..saya buat lapis biasa je & letak perisa emulco keladi. Alhamdulillah..sedap..kenyal2..manisnya pun just nice je.. Kalau makan kuih lapis ni wajib tarik selapis selapis 😍🤗 Nor Al Fatihah -
Kuih lapis aurora Kuih lapis aurora
Sesekali kita ubah warna kuih lapis seronok juga kan.. rasa tetap asli.. warna dan rupa je yang diubah sedikit.. untuk membangkitkan selera kita untuk menjamahnya... selamat mencuba.. Aznie Khasri -
Roti Jala Gluten Free Roti Jala Gluten Free
Antara kuih yang dicari di #bazarramadan ialah, roti jala. Cukup untuk mengenyangkan sebelum menunaikan solat maghrib. Kali ini buat versi mesra usus. Gandum (Gluten) ini membuatkan usus menjadi masalah dalam pencernaan.#glodenapron2020#bazaarramadan Ummu Razin -
Kuih Kaswi Kuih Kaswi
Kuih Kaswi ada satu jenis kuih melayu yang dibuat untuk sarapan pagi atau minum petang rakyat Malaysia..Main Campak- Campak Anur Musa
Lebih Banyak Resipi
Komen