KUIH Talam UNGU #MAHN

Kuih talam bukanlah jenis kuih yang khusus, tetapi biasanya merujuk kepada cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam. Ia merangkumi beberapa jenis kuih seperti Bengkang ubi, kuih lapis, Kuih Seri Muka dan pelbagai lagi.
Biasanya kuih talam ini tidak memiliki bentuk khusus kerana ia mengikuti bentuk talam, samaada bulat, segi empat sama atau segi empat tepat. Selepas kuih masak, barulah ia dipotong mengikut saiz hidangan. Secara kasarnya, saiz hidangan bergantung pada yang memotongnya. Namun banyak juga kuih talam yang menggunakan acuan lompang seperti yang saya buat Nih, selain bentuk nya yang comel,kita pun tak payahlah memotongnya.😁
KUIH Talam UNGU #MAHN
Kuih talam bukanlah jenis kuih yang khusus, tetapi biasanya merujuk kepada cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam. Ia merangkumi beberapa jenis kuih seperti Bengkang ubi, kuih lapis, Kuih Seri Muka dan pelbagai lagi.
Biasanya kuih talam ini tidak memiliki bentuk khusus kerana ia mengikuti bentuk talam, samaada bulat, segi empat sama atau segi empat tepat. Selepas kuih masak, barulah ia dipotong mengikut saiz hidangan. Secara kasarnya, saiz hidangan bergantung pada yang memotongnya. Namun banyak juga kuih talam yang menggunakan acuan lompang seperti yang saya buat Nih, selain bentuk nya yang comel,kita pun tak payahlah memotongnya.😁
Cara Memasak
- 1
Sediakan semua bahan
- 2
Satukan semua bahan A, Kemudian tapis. Ketepikan
- 3
Satukan semua bahan B, Kemudian tapis.
- 4
Sapukan acuan lompang dengan sedikit minyak.
- 5
Tuangkan 1/2 atau 3/4 adunan ungu kedalam acuan, kukus selama 15 Minit.
- 6
Tuangkan lapisan putih di atasnya Sampai penuh, kukus selama 3 minit, letakkan setitis adunan ungu di atasnya,lorekan (Buat Corak) dengan tusuk gigi.
- 7
Kukus Kembali selama 10-15 Minit, sehingga masak.angkat keluarkan Kuih dari acuan dan biarkan sejuk.
- 8
Kuih Talam UNGU Sedia dihidang....
- 9
Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Resipi Sepertinya
-
Kuih Talam Pandan #MAHN Kuih Talam Pandan #MAHN
Kuih talam pandan ini salah satu kuih tradisi yang selalunya menyerikan majlis2 keraian dan kenduri kendara. Rasanya yg lemak manis dan wangi serta teksturnya yg lembut sememangnya sangat menambat hati. Eka Zahra -
KUIH KERIA UNGU Cinta Hati#MAHN KUIH KERIA UNGU Cinta Hati#MAHN
Saya namakan Kuih Keria Ungu cinta hati kerana kuih ni saya bentuk hati, dan special kuih ni saya buat untuk My Lovely Husby Yang suka Sangat dengan Kuih Keria . Hehehe....So Sweeeeetttt...😍😁😋. Jeehan Kitchen -
-
Kuih Lapis Jalur Gemilang #MAHN Kuih Lapis Jalur Gemilang #MAHN
Kuih tradisi kegemaran sejak kecil. Dari dulu hingga kini kalau makan kuih lapis mesti nak kopek...makan selapis2😄 Dulu bentuk kuih ni empat segi je...sekarang dah pelbagai bentuk dan warnanya. Bahan2 kuih lapis ni ringkas dan cara buat pun mudah. Eka Zahra -
Kuih Talam Ungu Kuih Talam Ungu
BismillahSetor resep ke 1.296Source resep akun CP Malaysia kak @MalindoLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/my/r/8150254Punya ubi ungu kukus sisa sarapan tadi pagi, daripada mubazir dibuang, saya bikin cemilan saja,Searching Cookpad Malaysia, ketik ubi ungu+tepung beras+tapioka, ketemh resep ini, langsung eksekusilumayan untuk cemilan duo toddler dirumah, walopun hasilnya gak secantik resep asli, karena saya membuatnya 'dibantuin' duo toddler kreatif 😄tapi tetap di approve suami dan anak-anak karena rasanya gurih manis pasNext InSyaaAllah bikin yang lebih bagus lagi, latihan terus, pantang menyerah, selama masih ada aplikasi Cookpad, jangan takut gagal, jangan malas belajar memasak menu baru dengan tantangan baruSelamat Ulang Tahun ke 13 Cookpad IndonesiaTerima kasih @MamahCookpad sudah bersedia menjadi tempat curhatan dan tempat menyimpan sejarah perjalanan memasak saya, dari yang ga bisa apa-apa, jadi lebih bisa apa-apa di dapursemoga Cookpad semakin maju, sukses dan sejahteraYuks posbar resep-resep mancanegara dengan meng cooksnap author dari negeri tetangga, siapa tau kita bisa berkunjung dan bertemu author aslinya di negara tetangga#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#MasakItuSaya#ZeroWaste#GlutenFree Aini mama 2N 2R -
Kuih Talam Ubi Kayu Kuih Talam Ubi Kayu
Talam Ubi kayu sememangnya kuih yang digemari ramai.. rasanya yang lemak manis membuatkan semua orang menggemarinya... Aznie Khasri -
Kue Talam #phopbylinimohd #batch19 Kue Talam #phopbylinimohd #batch19
#phopbylinimohd#phopbatch19#goldenapron#minggu19#cookpadmalaysia#saturesipisatupohon#teamtreesBismillah. Kue (kuih) talam adalah salah satu jenis kuih tradisional Indonesia. Mudah ditemukan di pasar terutamanya saat bulan Ramadan. Kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup popular. Kue talam umumnya dibuat dengan bahan baku tepung-tepungan seperti tepung beras, tepung singkong (tapioka), tepung terigu atau tepung sagu. Ada banyak jenis kue talam, dalam resipi ini saya akan kongsikan Kue Talam Pandan. Sonia Virgin -
Onde-onde Keledek Ungu/Sesame ball/Kuih Bom Onde-onde Keledek Ungu/Sesame ball/Kuih Bom
#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSedap sangat....sekali makan terus 5 ketul,tak muak, dan tak serap minyak.semasa panas/hangat garing di luar Lembut di dalam. Dah sejuk ianya lembut, bentuknya tetap cantik dan bulat. Saja saya sisakan 3 ketul untuk esok...nak tengok kulit onde-onde ni akan mengeras ke tak.. rupanya still lembut dan tak keras.Untuk Resepi PES kacang hijau anda boleh klik Kat sini👇https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/11184292-pes-kacang-hijau?invite_token=eU8dpgY8YvCMK4SrVbsE72Rh&shared_at=1602333132 Jeehan Kitchen -
Kuih Jongkong..#MAHN Kuih Jongkong..#MAHN
Kuih yang popular pada zaman dahulu. Ia dinamakan kuih jongkong kerana bentuknya seakan jongkong emas.Rasanya seakan bubur som som bezanye kuih jongkong dibalut dengan daun pisang dan dikukus. Penyediannya juga sedikit berbeza. Sekarang kuih ini sukar didapati. Kalau ada pun ia dijual didalam bekas plastik. Diharap generasi sekarang tidak melupakan kuih yang satu masa dulu cukup diminati. Sarmila Sharif -
Lompang Gula Merah Lompang Gula Merah
Saya menggunakan Kicap Karamel untuk mengelapkan lagi kuih lompang.#goldenapron#sarapan Noor Qasieh -
Kuih Talam Keledek (maratonRamadhan) manisan Kuih Talam Keledek (maratonRamadhan) manisan
Kuih tradisi baba dan nyonya, tetapi sekarang ni ramai yang suka akan kuih talam. Bermacam-macam variasi dilakukan agar kuih ini sentiasa trendy dan disukai ramai. Tetapi kuih talam stail lama masih ada peminatnya tersendiri😊. Puan puan boleh mencuba resepi dibawah 👇👇👇Selamat mencuba😊. Ell Sakimin
Lebih Banyak Resipi
Komen