Lompat Tikam
Kuih Lompat Tikam ini merupakan kuih tradisional dari Malaysia. Husband saya suka sekali ketika saya buat kuih ini,karena dia suka makan kuih ini.😁😁😁. Kuih Lompat Tikam lebih sedap ketika di makan sejuk. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
Lompat Tikam
Kuih Lompat Tikam ini merupakan kuih tradisional dari Malaysia. Husband saya suka sekali ketika saya buat kuih ini,karena dia suka makan kuih ini.😁😁😁. Kuih Lompat Tikam lebih sedap ketika di makan sejuk. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan
- 2
Potong-potong kecil daun pandan, masukan kedalam blender tuangkan 500 ml Air, blender hingga halus kemudian tapis.
- 3
Rendam beras pulut dan BEETROOT Powder/ Pewarna Merah,selama 1 Jam, kemudian tapis, dan kukus selama 15 Menit, Keluarkan, tuangkan santan, air dan garam,kacau rata dan biarkan meresap, kemudian kukus kembali sampai magang.kalau saya masukan kedalam microwave untuk mengukusnya.setelah masak, Keluarkan dan biarkan sejuk. Ketepikan
- 4
Lapisan Hijau : Masukan Kedalam mangkuk, tepung beras, tepung jagung,garam, Santan KARA, Air Pandan, dan Pasta Pandan.kacau rata,tapis Kedalam Periuk,masak dengan api kecik, sambil terus di kacau, Sehingga pekat.tuangkan Kedalam loyang atau Cetakan dan ratakan. biarkan sejuk.
- 5
Lapisan Putih /Saus Santan : Tuangkan kedalam Periuk, tepung beras,garam, Santan KARA, dan Air,kacau rata,masak dengan api perlahan Sambil di kacau, Sampai mendidih.tutup api dan biarkan sejuk.
- 6
Saus Gula Merah : satukan semua bahan Kedalam Periuk, dan masak sampai mendidih dan pekat, setelah itu tutup api, angkat dan tapis,biarkan sejuk.
- 7
Cara menghilangkan : Masukan pulut Kedalam gelas, Letakan lapisan hijau di atasnya, tuangkan saus santan di atasnya dan siram dengan saus gula merah. And enjoy.....
- 8
Lompat Tikam Ready to serve. Enjoy... Yummy 🤤🤤🤤
- 9
Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Resipi Sepertinya
-
LOMPAT TIKAM Kelantan (Maraton Ramadhan) LOMPAT TIKAM Kelantan (Maraton Ramadhan)
KUIH LOMPAT TIKAM merupakan sejenis kuih tradisional yang popular di Malaysia, terutama di Pantai Timur iaitu di Pahang, Kelantan dan Terengganu. Ia diperbuat dari tepung beras , Beras Pulut, dan santan. Dan biasanya kuih di Makan bersama Air nisan atau gula kabung. Memang tak cukup 1 Mangkuk kalau dah makan kuih Lompat Tikam ni... especially My Husby. Die memang suka sangat....Untuk Resepi Sirap gula merah, boleh tengok kat sini 👇https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/7349546-sirap-gula-merah
-
Kuih Jongkong Bangka Kuih Jongkong Bangka
#madebyjeehan#cookpadmalaysiaTerinspirasi dari Kuih Jongkong yang saya beli Kat Mall di Batam beberapa tahun lepas,sedap rasa die lemak manis. Give a try and Happy Cooking Guy's -
-
MEE HAILAM Suka-suka MEE HAILAM Suka-suka
Malam-malam.... dingin - dingin.... sedapnya makan makanan panas. Mungkin Resepi ini boleh jadi satu alternatif 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Coconut Ice Cream (Homemade) Coconut Ice Cream (Homemade)
WOW Ini Ais Krim yang sangat lazat dan lembut sekali...Dah pandai buat Ais sendiri...dah tak payahlah membazir wang beli Aiskrim kat kedai 😄😄😄. Give a try And Happy Cooking guy's 😘😘😘I hope you like it 😁...Source : Azlita Masam ManisTapi takarannya saya ubah Suai sendiri. -
Mango pudding Mango pudding
Puding Mangga yang Simple Dan lazat... Korang semua pasti suka dan patut untuk di cuba...😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Tiramisu#KCHUP Tiramisu#KCHUP
Tiramisu Cup yang sedap sangat 😁🤤🤤🤤 Saya memang hantu tiramisu,saya selalu membuatnya sendiri di rumah ketika Saya teringin nak memakannya. Keluarga saya pun sukakannya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Sambal Tumis Ikan Bilis MELETOP Sambal Tumis Ikan Bilis MELETOP
Resepi Andalan Saya ketika membuat Nasi lemak😁 untuk family tercinta 🤗😘. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Mini Sausage Breadroll Mini Sausage Breadroll
Sausage Breadroll ini saya buat untuk bekal Husby Saya pegi Office.😁😍....sedap dan lembut tekstur rotinya. Tak cukup kalau Just makan 3 biji😁😁😁 Trust me 😄. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Spaghetti With Sauteed Chicken and Grape tomatoes Spaghetti With Sauteed Chicken and Grape tomatoes
Lunch Makan Spaghetti With Clams... dinner pulak makan Spaghetti With Sauteed Chicken and Grape tomatoes 😄. Asik makan Pasta Jer...Nak jadi Orang Itali ke😁. So ini sememangnya sedap, husband saya pun sampai habis 2 pinggan 😄. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#DaporAzahZara#pasta#peraduan resepi#madeby@Jeehan_Kitchen#cookpadmalaysia -
Dragon Fruit No Bake Cheesecake Dragon Fruit No Bake Cheesecake
Cheesecake Yang sangat sedap melted and light rasanya. Cheesecake ini saya buat Special untuk sambut kawan baru saya dari Jepun and dari Kuala Lumpur....😁🤗😘 I'm Happy because of them are enjoying this Cheesecake 😁 Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 -
Pasta Kobis dengan Sosej Pasta Kobis dengan Sosej
Pasta Goreng yang Simple, Sehat dan lazat.🤤🤤🤤. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘
Lebih Banyak Resipi
Komen