Kuih gulung adalah salah satu kuih tradisi yg popular sehingga kini. Kuih yg lembut berinti kelapa bergula ini sememangnya digemari tua mahupun muda. Teringat masa saya kecil dulu arwah neneklah yg selalu membuat kuih ini. Saya pula akan minta beliau buatkan kuih ini digulung bahagian yg licin di sebelah luar sebab nampak cantik 😄 Hingga kini jika membuat kuih ini saya akan menggulung bahagian yg licin di sebelah luar juga 😊

Bila sebut kuih pelita terus teringat bulan puasa kan. Kuih ni sangat sinonim dengan bulan puasa. Jadi saya cabar diri untuk buat kuih ni sendiri. Sepatutnya daun pisang, tapi sebab daun pisang tak ada, saya gunakan daun pandan. Jom kita tengok resepi nya ☺️

Kuih talam bukanlah jenis kuih yang khusus, tetapi biasanya merujuk kepada cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam. Ia merangkumi beberapa jenis kuih seperti Bengkang ubi, kuih lapis, Kuih Seri Muka dan pelbagai lagi.Biasanya kuih talam ini tidak memiliki bentuk khusus kerana ia mengikuti bentuk talam, samaada bulat, segi empat sama atau segi empat tepat. Selepas kuih masak, barulah ia dipotong mengikut saiz hidangan. Secara kasarnya, saiz hidangan bergantung pada yang memotongnya. Namun banyak juga kuih talam yang menggunakan acuan lompang seperti yang saya buat Nih, selain bentuk nya yang comel,kita pun tak payahlah memotongnya.😁

#bazaarramadan #week4 Kuih bunga merupakan kuih legend org2 lama drp Terengganu. Setiap kali bln puasa saya wajib buat kuih ini utk berbuka puasa..ia mengingatkan saya sewaktu kecil2 dulu suka tolong mak menggentel kuih ini..ia di buat drp tepung pulut, air/santan, telur & gula sahaja. Sangat senang, sedap & ringkas..tak sampai 1 jam dah siap. Rasanya lembut, liat2 & manis. Selepas saya post resepi kuih bunga ini di laman facebook saya, sungguh saya tidak menyangka ia mendapat perkongsian sebanyak 4k..mungkin kuih ini jarang di buat zaman sekarang & ia kurang di kenali..jadi ramai yg ingin mencubanya kerana nama & bentuknya yg unik. Ramai yg tela cuba buat & suka akan rasanya..tapi ada juga segelintir yg tidak menggemarinya..tapi saya tidak kisah sebab saya share resepi ini utk mengenalkan kuih tradisi nenek moyang kita dulu utk di warisi generasi akan datang supaya ia tidak luput di telan zaman..

nama lain bagi kuih ni kuba guling.Rasa lebih kurang kuih kasui..boleh dimasak atas api mengunakan api slow dan sentiasa dikacau ATAU DIKUKUS bagi yang suka.resipi asal dari sahabat masa belajar kolej dahulu tapi saya oleh gunakan air kelapa muda dan serbuk arang yang ada dipasaran yang senang didapati dimana-mana bakery

🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Perak : #merdekapassportKuih Limas adalah kuih Tradisi orang Perak.Rupanya seakan kuih pelita Tapi bezanya kuih limas dipetbuat daripada Tepung gandum sahaja berbanding tepung pelita yang menggunakan tepung beras.Bila sebut je kuih limas terus teringat zaman kanak-kanak dulu.Nostalgia sangat. Kuih limas ni .kuih limas ni kegemaran saya sekeluarga terutamanya arwah opah(Al-Fatihah *dibaca).Kuih Limas ini merupakan hidangan yang wajib ada terutamanya di bulan ramadhan.Ini kerana kebiasaannya ia dijadikan hidangan manis untuk berbuka puasa.Inspirasi resepi @Sirap_CheeseTerimakasih Aznie 😍🥰

koleksi kuih dari simpanan Aznie.. suka kuih ni.. kuih seakan kuih koci.. cuma intinya yang bole dipelbagaikan... selamat mencuba

Kalau kat tempat Kak Lat, kuih ni dipanggil kuih abuk-abuk. Mungkin sebab salutan tepung kacang hijau tu. Bentuknya leper. Tapi jarang jumpa orang jual. Ni pertama kali Kak Lat cuba, olahan dari resipi Jeehan.

Kuih Limas merupakan kuih tradisi orang Perak. Ia seakan-akan kuih Tepung Pelita. Cuma yang membeza antara keduanya ialah Kuih Limas menggunakan Tepung Gandum dan kukus. Tepung Pelita pula menggunakan tepung beras dan dimasak dulu dan kemudian dimasukkan dalam sampannya. Kuih ni selalu saya makan bila balik kampung terutamanya masa bulan Puasa.

Cabaran Istimewa sempena Hari Malaysia: #pulutdakapPulut Dakap /pulut pisang adalah kuih warisan negeri kedah.Semasa menetap di kedah dulu suka beli pulut dakap ni.Ia banyak dijual di pekan nat atau pasar malam.Lebih2 lagi dibulan Ramadhan pulut dakap ini menjadi kuih pilihan untuk masyarakat setempat sebagai hidangan berbuka puasa.Rasa lemak manis pulut dengan pisang memang sangat sedap.Pisang yang biasa digunakan ialah pisang raja.Tapi arini saya tak dapat cari pisang raja saya gantikan dengan pisang berangan je.👌😋

Minum petang Kelmarin bersama keluarga😋Kuih Kacang,Kuih Kasturi,Kuih rengas.Begitulah nama kuih ini.Jika disabah dipanggil kuih kacang.Kuih kegemaran Suami.Saya buat ikut cara mertua kacang hijaunya tidak dicampur kelapa parut.Tak sangka pulak hero kecik pun suka makan kuih kacang ni.Rangup diluar lembut didalam.Inspirasi resepi salutan Tepung dari sahabat Nor alfatihah.

#bazaarramadan #minggu1 Kuih Jongkong Bunga Telang.. rasanya yang lembut,lemak manis.Kalau tiada bunga telang boleh ganti kan dengan air daun pandan ataupun biar adunan putih sahaja.Saya highly recommended resipi ni untuk di cuba..lebih sedap dan wangi bila dibungkus dengan daun pisang.Kuih Jongkong Bunga Telang.. rasanya yang lembut,lemak manis.Kuih Jongkong antara kuih tradisional yang telah diisytihar sebagai Warisan Kebangsaan pada 17 Oktober 2018.Bagi tidak melupakan resipi kuih tradisional mutakhir ini yang semakin diancam kepupusanmarilah kita bersama mencubanya dan berkongsi kepada komuniti di Malaysia untuk generasi akan datang.Saya highly recommended resipi ni untuk di cuba..lebih sedap dan wangi bila dibungkus dengan daun pisang....#KuihJongkong#KuihBongkong#KuihJongkongBungaTelang