Kongsi

Ramuan

  1. 1 cawanberas pulut (rendam je 30minit)
  2. 1/2 kotaksantan
  3. 1/2 cawangula pasir
  4. 5biji telur
  5. 2 kepinggula melaka
  6. Sedikitgaram
  7. 1 cawanair
  8. Kalau nak wangi letak daun pandan. Cheyah tak letak sebab takde

Cara Memasak

  1. 1

    Ini bahan-bahan yang digunakan.

  2. 2

    Masukkan sedikit garam ke dalam santan pekat

  3. 3

    Basuh pulut dan rendam sekejap. Baru campurkan santan tadi.

  4. 4

    Ready untuk kukus pulut ni. Kukus sehingga ia masak. Kacau jugak tau.

  5. 5

    Dah masak kacau bagi ia sebati.

  6. 6

    Tekan dan mampatkan biar jadi macam ni. Ketepikan.

  7. 7

    Masukkan gula melaka, gula dan air. Masak sehingga ia larut.

  8. 8

    Tambahkan sedikit garam untuk buat dia rasa balance manis tu.

  9. 9

    Pecahkan telur. Satukan dan blander. Tak nak blander pun takpe. Kacau sehingga ia sebati. Pastikan gula tu sejuk dulu tau

  10. 10

    Bila blander dapat la sebegini rupa.

  11. 11

    Curahkan di atas pulut yang kita mampat tadi.

  12. 12

    Kukus sehingga ia benar masak.

  13. 13

    Sejukkan dan boleh dipotong. Pastikan sejuk baru kita potong cantik.

  14. 14

    Sedapkan. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cheyah Saripuddin
Cheyah Saripuddin @cheyahsaripuddin
pada
Masai, Johor.
Ibu anak satu. Suka makan & rajin masak to grow interest in cooking. 🍴
Baca lagi

Komen

Nur Sulhainie Che Aman
Nur Sulhainie Che Aman @cook_21321724
Nk letak daun pandan time masak air gula merah tu ka

Resipi Sepertinya