Lopes bunga telang #phopbylinimohd

Zuraida Shaari @cook_16732964
Cara Memasak
- 1
Basuh beras pulut dan toskan.Rendam bunga telang dengan sedikit air panas sekadar tenggelam bunga.
- 2
Tapis air bunga tadi.Di dalam periuk,masukkan beras pulut,air bunga telang,santan cair,air,garam,air kapur dan daun pandan.
- 3
Kacau di atas api perlahan,sampai separuh masak.Angkat.
- 4
Sapu daun pisang dengan sedikit minyak untuk elak melekat semasa proses nak potong kuih nanti.Letakkan beras pulut tadi,gulung dan ikat kemas.Rebus semula sehingga masak.
- 5
Potong lopes dengan benang.Golekkan di atas kelapa parut yang dah dikukus.
- 6
Sedia untuk di nikmati bersama air gula merah.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Buah Melaka Bunga Telang Buah Melaka Bunga Telang
#bazaarramadan #goldenapron2020 Ramadan-12: Sukanya tengok doh colour baby blue ala-ala character dalam The Smurfs tu 💙.Harini, saya buat kuih yang simple lagi. Buah Melaka je. Tapi, saya gantikan penggunaan jus pandan dengan air rebusan bunga telang.Bunga telang ni, kalau selalu dikutip, rajinlah dia nak berbunga. Kalau dibiarkan saja, bunga mengering, keluar kekacang & daun pun gugur. Saya selalu kutip 2-3 hari sekali & keringkan. Mudah bila nak guna 😊.Saya rebuskan bunga telang ni dengan sehelai daun pandan supaya lebih wangi. Maklumlah, bunga telang ni tak ada bau & rasa air rebusannya agak 'earthy'. Lepas dah rebus, buah Melaka ni kena terus digaulkan dengan kelapa parut. Kalau tidak nanti dia melekat antara satu sama lain. Kelapa tu pulak, kalau boleh kukuslah dulu. Barulah tak mudah basi. Tapi, kalau kuih ni dibuat lewat petang & makan pun sekali hadap je, tak perlu kukus pun tak apa 😊.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah Noor Ashikin Saerah -
-
Sagu Gula Melaka(Bunga Telang) Sagu Gula Melaka(Bunga Telang)
Inspirasi resepi @DapurKakMuni 🌹#TeamManisan shazrina -
Onde-onde bunga telang Onde-onde bunga telang
Bunga telang banyak sangat kat belakang rumah, jadi kalini buat onde-onde tak pakai warna hijau tapi guna warna asli bunga telang. Najwa | DapurBintang ✨ -
Sagu Telang Sagu Telang
Banyak pulak bunga telang kembang kat rumah. Dah selalu buat nasi kerabu jadinya kali ni buat sagu telang pulak. Hehe 😁 #goldenapron2020 Cikgu Faez -
Air Bunga Telang Air Bunga Telang
#goldenapron2020#minggu36Air bunga telang mengandungi banyak khasiat untuk badan. Suehaily Abdullah -
Serimuka Bunga Telang Serimuka Bunga Telang
Kuih tradisi masyarakat baba dan nyonya. Penggunaan bunga telang sebagai perwarna kuih amat popular dikalangan masyarakat itu. Salah satu kuih yang serupa adalah pulut tai tai, dimana pulut dimasak asing dan dimakan bersama serikaya. Manakala serimuka ,pulut dan bahgian atas dimasak sekali. Mari kita lihat resepi dibawah👇👇👇. Selamat mencuba puan puan😊 Ell Sakimin -
Sagu Rendam Bunga Telang Sagu Rendam Bunga Telang
#goldenapron#minggukeenamSebenarnya tangan ni dah gatal nak memetik Bunga Telang kembang kat kebun mini.Tapi tak tahu nak dibuat apa.Semalam pergi kedai beli sagu biji.Tengok didapur ada gula Melaka ole-ole dari kawan.Terima kasih Ida,susah2 belikan gula ni😘.”Seperti orang mengantuk disorong bantal”Terus buka langkah bersilat bagai.Maka terhasil sagu rendam Bunga Telang.Belum sempat sejuk lagi Ali dan daddy dah rembat 4 cawan.Untuk menghasilkan sagu yang cantik tanpa ada warna putih didalamnya,didihkan air sehingga betul-betul menggelegak.Masak sehingga benar-benar kembang sambil mengaduk supaya kanji tidak melekat didasar periuk.Jangan lupa penggunaan api jangan terlalu besar. Gyna Elenna -
-
Kuih Lopes Express Kuih Lopes Express
Cikna suka makan kuih melayu tapi xpernah buat. Lopes ni pun 1st time cuba buat 😅Alhamdulillah menjadi tapi cara ekspress la bukan balut dlm daun pisang pastu kukus tu..hahahaJom la cuba buat versi express ni. Sedap jugak 😆#phopbylinimohd #task2 #lopes #kuihlopes #kuihmelayu Erna Hezreen Hamzah -
Pulut Durian Bunga Telang Pulut Durian Bunga Telang
073/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2233 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 16 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Menu kegemaran suami hakak. Pantang ada durian. Harus kena ada pulut. Baru puas makan katanya. Jadi untuk bagi nampak cantik, hakak gunakan bunga telang sebagai pewarna. Pastu buat bentuk bunga2. Comel ler sikit dan ada ler kelainan.Pulut durian ni, hakak masak di rumah dan dibawa ke rumah mak. Tu gambarnya asal ada jela😌. Hakak dulu tak pandai makan pulut durian ni. Sekarang dah pandai sikit dah. Alhamdulillah 😘Cookpad Magic Cart ( Week 16) :🛒 Durian🛒 Beras Pulut🛒 Santan Salina Jalaludin -
Lompat Tikam Kelantan#MAHN Lompat Tikam Kelantan#MAHN
Sejenis kueh yang popular dan digemari dinegeri cik siti wan kembang,dalam masakan ini terdapat pulut merah, lapisan hijau merupakan tepung beras pulut yang dicampur bersama air pandan dan air kapur, dan dimakan bersam sos santan,rasanye cukup lemak dan manis. Fineey Hai
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/8399436
Komen