Agar-Agar Kurma #Kurma

Mohd Zamry Zainal
Mohd Zamry Zainal @cook_16384320
Rembau

Kali pertama buat resepi nie. Tak sangka sedap la pulak. Lain kali boleh buat lagi. Sekali hidang je.... licin... Terus isteri cakap “esok buat lagi ye”... hahaha... nak cuba ke.. pasti tak menyesal...

Agar-Agar Kurma #Kurma

4 orang bercadang membuatnya

Kali pertama buat resepi nie. Tak sangka sedap la pulak. Lain kali boleh buat lagi. Sekali hidang je.... licin... Terus isteri cakap “esok buat lagi ye”... hahaha... nak cuba ke.. pasti tak menyesal...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10 minit
4-6 orang
  1. Kurma 9 biji (blend)
  2. Kurma kering untuk hiasan
  3. Serbuk agar-agar 1 peket (saya pakai jenama nona)
  4. 200 gGula
  5. Santan 1/2 kotak kecil
  6. 1000 mlAir

Cara Memasak

10 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2, kurma 9 biji yang dibuang biji direndam dengan air panas sedikit kemudian blend.

  2. 2

    Masukkan kurma yang dah blend tadi dengan jumlah sukatan 1000ml berserta air. Panaskan dalam periuk. Sambil tu masukkan gula dan serbuk agar agar dan santan. Biarkan mendidih sambil tu kacau. Gula tak perlu banyak sebab kurma tu pun dah manis. Saya pakai 200g je.

  3. 3

    Setelah siap di masak, susun ikut kreativiti masing2. Saya pakai acuan macam tu dan susun kurma yang dibuang biji di dalam acuan. Tuangkan agar agar yang telah dimasak tadi perlahan2 kedalam acuan. Bila dah siap, biarkan seketika supaya sejuk sedikit sebelum diletakkan dalam peti ais.

  4. 4

    Jeng jeng jeng... dah siap.. sedap dimakan semasa berbuka puasa atau pun sahur. Memberi tenaga dan yang pastinya... SEDAP...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mohd Zamry Zainal
Mohd Zamry Zainal @cook_16384320
pada
Rembau

Komen

Resipi Sepertinya