Pucuk Paku ni ambil dekat kebun belakang rumah. Boleh laa nak buat raso2 sebab dapat sikit je. Kira nak buat kerabu pucuk paku tp sbb dpt sikit je, buat laa goreng sambal belacan pulak. Lama tak hujan, paku pakis tak mengeluarkan pucuk baru dlm 2-3 mgu yg lalu. So beberapa hari ada hujan ni, sis ajak mak pegi cari pucuk paku dibelakang rumah. Banyak yg baru keluarkan tunas/pucuk baru, dlm mgu dpn dah boleh petik balik. Hari ni petik mana yg ada je laa.Belacan yg sis pakai ni adalah belacan sabah. Siapa yg tak tahu, belacan sabah kaler dia mcm kaler purple sikit . Bila dibakar pun hanya bertukar warna gelap sedikit shj. Tu sebab pucuk paku masak sambal belacan sis ni ada mcm kaler purple 😅.

226/2021/RoadTo1k/911❤️ Projek Mengikat Kasih | Episod 3 | Cinta Jarak Jauh ❤️Pucuk paku ni Daddy Abu yang petik di kebunnya sebab Mommy Minah Selamat teringin nak makan pulek. Adakah petanda Yummy bakal dapat adik 🤭😆.As usual pastinya bab memasak tu tugas Lailer. Yang memberi idea untuk masak dan mengajar memasak tu Jekfer. Maka terjadilah hidangan Pucuk Paku Belacan (semakin hari semakin sayang) ni. Makan dengan nasi panas dan disuaipadan dengan sup tulang + pulak pekasam ikan lampam (beli kat pasar pagi kampung sebelah) memang bikin bersandor dorang sekeluarga lepas makan ehh 😬😝

Pucuk paku dah beli 2 3 ari lepas, tp blom buat pape lg, buat goreng belacan sedap gak nih..ok lets go...😋

Resipi dalam draf juga.Sayur paku uban ni sejenis paku pakis. Kalau di tempat saya (Sarawak) dipanggil paku uban tapi tak tau la kalau kat tempat lain panggil sayur apa. Cara nak kenal nya pun tak susah, ada putih-putih yang menyelaputi luaran bahagian nya, berwarna kehijauan, saiz ada yang kecil yang baru nak membesar. Kalau membesar takde lah terlalu besar sehingga hampir sebesar telapak tangan, saiz nya sedang-sedang jer. Pokok nya lurus menegak dengan setiap batang nya ada dedaun nya. Di hujung nya kelihatan seperti lingkaran dan ditutupi oleh dedaun nya.Sedap dibuat tumis belacan, dicelur untuk dibuat ulam, dibuat masak rebus serai dan sebagai nya.

Untuk challenge cookpad minggu ni , kita pilih pucuk labu goreng belacan.Kebetulan baru balik dari Cameron Highland ,confm lah segar2 dan lembut2 je batang pucuk labu ni.Siap grap 2 ikat cuma Rm5 je. Murahkan . Cuma tinggal siang dan basuh je ,tak perlu kikis bulu pun sebab memang licin je batangnya tak seperti biasa kita beli disini.Ajom ler kita masak uii😊#pucuklabu#goldenapron23

#CookEveryPart #TumbuhTumbuhanPucuk paku begini lah yang saya suka sangat kerana tak banyak daun. Daun nya belum lagi keluar dan bila dimakan terasa rangup batang pucuk paku tu memang sedap sangat. Saya suka ratah jer. Sedap dimakan sejurus selepas digoreng/ditumis. Sekejap jer licin pinggan. 😋@dapor_Mikay juh meriahkan lagik cabaran minggu tok. ☺️❤️

Pucuk paku ni goreng kelmaren.Recook resepi daripada cookpadies @fyda1902

Resipi hari ni biasa2 je tapi yang luar biasanya hakak masak untuk lunch di rumah mil. Hari ni kami suami isteri conquer dapur mil 🤭. Siap pesan, mak rehat jela kami masak. Kami masak beberapa menu seperti sup daging dan tulang, air asam, ulam dan sambal belacan, ikan nasi goreng bawang & juga pucuk paku Tumis. Alhamdulillah semua licinn waktu tengahari tu jugak 😆. Menu simple je, tapi makan ramai2 dan lauk panas2. Memang sedap sungguh lahai 😋. Untuk air, suami hakak buat air limau nipis asam boi. Fuhhh..lepas makan mengantuk wehhh Sebab kenyang sangat😬

Huhu lama betul teringin nak masak sayur ni dari tahun lepas masa tengah viral . Baru kini berkesempatan nak masak. Tu pun kebetulan pergi pasar tani tengok sayur ni masih banyak lagi .Siapp gogel lagi nak tahu cara siang dan masaknya macamana.Apapun rasanya memang sedap seakan asparugus 😘🥰Cubalah gaiss tak cuba tak tahu.😊#pakurawan#891/1k

#merdekapassportPucuk paku dan sayur midin lebih kurang sama. Namun ianya tetap berbeza . Sayur midin atau nama panjangnya kemidin tidak berdaun macam pucuk paku. Di Sarawak Bumi Kenyalang, sayur midin ni selalunya di goreng belacan. Kat samenanjung sayur midin ni susah nak dapat melainkan beli secara online di Shopee. So akak tukar resipi ni guna pucuk paku.

#goldenapron#level15#saturesepisatupohonTiba-tiba rasa nak makan lauk kampung, maka jadi lah sayur pucuk paku goreng belacan ni, lawan pulak dengan gulai ikan patin masak tempoyak yang di masak oleh isteri @aniehamid .

04/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1397Resipi inspirasi daripada Kak @ticer_cem ☺️. Sedap resipinya dan menepati citarasa 🥰