Lemang periuk kera

#maratonraya #mingguke6 #menuopenhouse #menurumahterbuka
Lemang viral yg jadi tumpuan org ketika syawal, jadi viral sbb ada yg kata suruh boikot lemang periuk kera sbb merosakkan flora dan fauna, tapi periuk kera ni x pupus sbb dia hidup liar dan sentiasa bercambah, disini x pernah xde, kadang sampai bersepah2 tumbuhnya. Kalau nak kata merosakkan flora dan fauna x mungkin kot, pembalakan dan penebangan hutan secara besar besaran lebih merosakkan segala spesis.
So x perlulah boikot, inilah punca pendapatan org2 asli dan org susah, kesian diorg, untung pun x seberapa.
Yg penting lemang periuk kera ni berganda2 sedap dr lemang buluh.. Nyummm😋😋
Lemang periuk kera
#maratonraya #mingguke6 #menuopenhouse #menurumahterbuka
Lemang viral yg jadi tumpuan org ketika syawal, jadi viral sbb ada yg kata suruh boikot lemang periuk kera sbb merosakkan flora dan fauna, tapi periuk kera ni x pupus sbb dia hidup liar dan sentiasa bercambah, disini x pernah xde, kadang sampai bersepah2 tumbuhnya. Kalau nak kata merosakkan flora dan fauna x mungkin kot, pembalakan dan penebangan hutan secara besar besaran lebih merosakkan segala spesis.
So x perlulah boikot, inilah punca pendapatan org2 asli dan org susah, kesian diorg, untung pun x seberapa.
Yg penting lemang periuk kera ni berganda2 sedap dr lemang buluh.. Nyummm😋😋
Cara Memasak
- 1
Bersihkan periuk kera. Gunting mulutnya yg diatas dan buang bulu ditepinya.
- 2
Cuci didalam periuk kera menggunakan berus gigi, gosok perlahan2, bimbang kulitnya terkoyak.
- 3
Rendam beras pulut lebih kurang 1 jam. Tos kan airnya dan masukkan santan, garam, gula dan air
- 4
Masukkan beras pulut 3/4 bahagian periuk kera. Masukkan sekali santan sama tinggi dgn pulut,susun dalam dulang dan kukus selama 45 minit hingga 1 jam. Sewaktu mengukus,kalau santan agak kering bolehlah ditambah santan yg lebihan kedalam periuk kera.
- 5
Lemang periuk kera siap, bolehlah dihidangkan dengan rendang ayam, rendang daging atau daging black pepper, kesemua resepi utk lauk boleh rujuk resepi saya yg lepas ye. Selamat mencuba, Salam syawal utk semua😘
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Lemang Bakar Lemang Bakar
Maaf semua anggap je Aznie guna cawan rupa lemang ye🙈. Kes teruja sangat tengok buluh lemang ada jual kat shopee. Benar la kata orang, apa barang je yang tak ada kat shopee tu. Daun pisang pun ada jual tau😁. Rasa tak percaya pulak Aznie bakar lemang dalam oven. Dia punya debar mengalahkan rasa macam esok hari raya😂. Best sangat bila aroma daun pisang dia punya bau semerbak satu rumah. Memang hari ni hari melemang la buat Aznie. Tu la pasal suka sangat kan buat last minit😋. Serius dia punya lemang, sedap uiiii. Sama macam yang mak ngan abah kita buat. Sayunya lahaiii. Teringat nostalgia masukkan daun pisang kedalam buluh lemang guna pelepah batang pisang. Kalau ni memang tugas Aznie la arwah abah srh masukkan. Tiba-tiba pulak rasa sayu. Al-fatihah untuk arwah abah🤲 Aznie Khasri -
Lemang jagung cawan PPC Lemang jagung cawan PPC
Hai lahh.. masa syawal aritu punya la teringin nk makan lemang jagung.. tp x dak rezeki.. nk beraya umah org pon x leh kan.. so mmg x dpt la nk makan.. so bila nampk cara buat lemang guna cawan ni terus rasa nk buat... walaupon x dapat makan lemang lam buluh, jd lah wat lepas teringin.. buat sikit je.. bukan ape takut buat byk nnti makan banyak🤣🤣 YaNa Nye -
Lemang tin susu Lemang tin susu
Bila sebut lemang semua ingat hari raya..padahal nak makan lemang tak perlu tunggu raya pun..hari² pun kita boleh buat & kita boleh raya😁😁😁 takde buluh lemang..??? takpeeee..jgn risau banyak benda kita boleh guna nak buat lemang tau..meh tngok cara CheTa buat lemang..guna tin susu je😂 ZuitaAisyah -
Lemang tanpa buluh noxxa Lemang tanpa buluh noxxa
Hari raya ni blum lagi merasa lemang! Masa hari buat ketupat kelmarin ke pasar ada nampak ada jual lemang, tpi hajat nk beli masa balik. Masa nak balik tu tgok² dgn gerai² lemang tu dah tak ada 😂😂😂. Blum ada rezeki, masa cookpad ada buat challenge ni boleh rasa buat lemang tpi mkn dgn air gula nise jerlah tak ada rendang ² dah still sedap. Saya kukus pulut menggunakkan noxxa selama 8 minit atau mood rice.. hangit sikit tpi sedap ada rasa smooky! 🤭🤭 Jadilah rasa lemang gitu jom cuba 🙏🙏❤️ KAM -
Lemang daun pisang Lemang daun pisang
Kita bertuah berada dibumi Malaysia, walaupun bukan musim raya kita masih dapat menikmati makanan bermusim ini. Dengan inesiatif cookpad ,memudahkan ibu2 menyediakan lemang walaupun tanpa buluh dan bara@ arang untuk membakarnya. Tambah sedap bila di makan bersama rendang maupun manisan cair. Alhamdulillah... Ani Delighted -
Lemang Cawan Lemang Cawan
Teringat balik hari tu cabaran lemang seronok betul tengok ramai cookpaders yang melemang. Termasuk la Aznie😂 Gigih siap order buluh lemang dari shopee, tapi best sgt sbb puashati dapat buat lemang sendiri. Untuk kali ni Aznie cooksnap resepi dari @NorieAlias . Gilerrrrr sedap uiii. Aznie buat lebih bagi kat mak Aznie sekali, makan dengan rendang ayam. Aje suka betul mak ngan adik dah macam raya pulak😂#Wajibcooksnap #Misi2 #CookRace Aznie Khasri -
Lemang Cawan Lemang Cawan
Setiap kali raya mak ayah saya wajib buat lemang..rindunya nak isi pulut dlm buluh bersama2 mak & adik beradik..dah 2-3 tahun tak merasa di sebabkan Covid-19 jadi tak dapat balik beraya di kampung saya di Terengganu.. Biasanya mak buat 4 gantang sebab bukan buat utk di makan sendiri saja..tapi mak ayah akan bahagikan kpd saudara-mara terdekat.. 2 hari sebelum raya ayah & mak akan cari buluh & daun lerek di dlm hutan, lepas tu ayah basuh buluh kat sungai di depan rumah..kemudian gulung daun lerek masukkan ke dalam buluh..sementara saya, mak adik beradik & kakak ipar mengisi pulut ke dlm buluh. Yang saya tak sabarnya nak makan bahagian kepala lemang..memang hantu sangat..sambar dulu sekali 😆 mak yang dah tahu febret saya bahagian kepala tu, dia mesti letak lebih banyak santan atas pulut.. nikmatnya lahai makan lembik2 masa panas2 tu 😋😋 Kat bandar ni mana nak dapat buluh kan..susah nak cari..jadi idea yg lebih kreatif adalah menggunakan cawan. Sebenarnya lemang cawan ni dah viral beberapa tahun lepas tapi bila Cookpad bagi tema lemang tanpa puluh baru la nak mencuba.. Saya kukus dulu, kemudian saya bakar sekejap di dlm oven sebab nak bagi garing sedikit bahagian luarnya.. Alhamdulillah..suami cakap menjadi.. sedap, cukup2 rasa, lemak masinnya.. Suami kata lepas ni dah boleh buat sendiri terus laa..hihii..hepy sangat rasa.. tapi bagi saya lemang mak ayah tetap yg terbaik & tersedap di dunia 👍👍 Nor Al Fatihah -
Lemang Lemang
Lemang merupakan sejenis makanan tradisi yang disukai ramai.lebih2 lagi bila datangnya shawal.Lemang diperbuat daripada beras pulut dan santan yang direndam bersama garam, dan 2liter air dimasukkan ke dalam ruas buluh yang dilapik dengan daun pisang sebelum dibakar sehingga masak. Lemang yang sebenar adalah lemang yang dibakar dengan api kayu. Bukan dikukus.#RayaPertama#lemang Ila Dila -
Lemang Modern Lemang Modern
Raya PKP , kita jaga kita nak beli lemang pun tak berani, maka kita buat sendiri, jadi la dapat merasa juga pandainya masak lemangSelamat mencuba#goldenapron2020#lemang#lemangrayaPKP#CovEID Atam Ayu -
Lemang cawan Lemang cawan
Sejujurnya saya tidak pernah pun membuat lemang.kalau makan lemang pun akak ipar yang buat.tapi kali ni saya buat lemang ccawan demi menyahut cabaran lemang tanpa buluh.Alhamdulillah.walaupun pertama kali membuatnya lemang tetap elok kejadiannya. Lily Suryani Mohd Ali -
Lemang Kukus Lemang Kukus
“Masak Lemang Apa Tanpa Buluh?”Inilah kali pertama mencuba, nasib baik jadi juga Alhamdulillah ! Saya memang gemar makanan ini , apatah lagi jika dinikmati dengan rendang daging Emmm! Enak bukan kepalang..... anda semua cubalah resipi ini, pasti puas hati... Zahrah Buang -
Lemang Bakar Tanpa Buluh Lemang Bakar Tanpa Buluh
Musim raya pkp ni kan tak puas sungguh makan lemang kan. Haaa untung ada challenge lemang tanpa buluh ni 🤩.Lepas2 ni bolehla buat sendiri 🥰. Tak perlu buluh pun kome 🙈. Hakak guna cawan kertas hat buat kek tu je 😂😂. Kebetulan yg tu je ada kat rmh, so kita guna apa je yg ada.Jom kita melemang 😍✌🏻 Ain Mohd Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)