Roast Potato Bites

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Sungai Buloh

Boleh dimakan macam tu je atau lawan dengan roast beef atau roast chicken. Budak-budak pun suka ni. Berguna time-time lapar tapi tak kuasa nak ketuk periuk bagai atau nak habiskan kentang lebih-lebih tu sebelum dia tumbuh pokok.

Roast Potato Bites

Boleh dimakan macam tu je atau lawan dengan roast beef atau roast chicken. Budak-budak pun suka ni. Berguna time-time lapar tapi tak kuasa nak ketuk periuk bagai atau nak habiskan kentang lebih-lebih tu sebelum dia tumbuh pokok.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10 minit
Seorang
  1. 1biji kentang saiz sederhana
  2. Garam secukup rasa
  3. Lada hitam secukup rasa
  4. Sedikitminyak zaitun
  5. Italian herbs (kalau ada)

Cara Memasak

10 minit
  1. 1

    Panaskan oven dulu dengan kepanasan sederhana. Cuci kentang bersih-bersih sambil selawat. Sental kulit dia dengan berus sampai kerak-kerak tanah semua hilang. Kalau nak buang kulit pun takpe, tapi lagi sedap kalau makan dengan kulit sebab kulit tu nanti jadi crispy bila dah masak. Yumm!

  2. 2

    Potong kecik-kecik macam ni:

  3. 3

    Letak kentang yang dah potong tu dalam baking tray, lepas tu renjis-renjis dengan minyak zaitun sikit. Lepas dah renjis tu ramas kentang tu supaya minyak zaitun tadi salut setiap potongan kentang dengan rata.

  4. 4

    Tabur garam & lada hitam secukup rasa. Biar terkurang jangan terlebih, especially garam tu. Lepas tu kalau ada Italian herbs (serbuk rosemary, thyme, basil & oregano yang jual dalam botol kecik tu, dalam peket kecik pun ada) tabur last sekali. Kalau takde Italian herbs pun takpe, boleh je guna garam & lada hitam je. Tapi rasa dia lagi Umph! kalau guna sekali Italian herbs. Ramas-ramas kentang supaya garam, lada hitam & Italian herbs sekata menyaluti setiap potongan kentang.

  5. 5

    Masukkan kentang dalam oven. Dah, gi buat apa-apa yang patut sementara nak tunggu dia masak. Tapi sementara tu jeling-jeling la sikit oven tu mana tau leka karang hangus lak jadinya.

  6. 6

    Bila kentang dah tukar warna jadi ala-ala kuning keemasan & bahagian atas dia tukar warna jadi coklat kegaringan, keluarkan daripada oven.

  7. 7

    Siap! Pindah dalam mangkuk terus Ngap! Kalau tak nak pindah dalam mangkuk nak makan terus daripada baking tray pun boleh. Tapi make sure mak mertua takde kat dapur. Habis kena panahan tenungan berbisa dia karang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Rozita Jaafar Sekdek
pada
Sungai Buloh
Menu-menu ringkas, mudah & cepat sesuai untuk mereka yang kekurangan masa, kekurangan kesabaran atau kekurangan kerajinan (atau ketiga-tiganya sekali!) 😆Motto masakan kita: Biar rupa tak cantik, janji rasa dia WIN!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya