Bulan puasa memang sedap berbuka dengan kuey teow ladna ni. Antara menu favourite suami dan anak-anak. Kalau makan dengan cili potong lagi terangkat. Anak-anak suka fishballs dan fishcakes. So terpaksa la letak banyak. Kalau tak, nanti berebut pulak. 😆😆😆😆

Olahan dari makanan snek kepada makanan berat dan lebih mengenyangkan. Mee Siput ni popular dihasilkan di Muar, Johor. Lama jugak tak makan mee ni semenjak duk di utara tanahair. Disebabkan Golden Apron Challenge lah saya berpeluang utk merasa semula makanan legend negeri Johor.#GoldenApron23#Week24#MeeSiputKungfuStyle

Resepi ni cara buatnya hampir sama dengan cara memasak mee kungfu..yang membezakanha hanya mee yang perlu di goreng dengan kicap.

Biasa buat udang ,sotong ayam.kali ni saya cuba gireng mee pula.sedap makan masa panas2.sesekali kita ubah selera makan mee goreng.

#goldenapron#periuknasipasai ap express ha sbb boh smua skli msak tingal tutp tudung periuk kan cpt tu xyh risau hangus. harini ibu xmkn nasi kes ank xmau duduk. pak dia balik lmbat xdk sapa nk jga. smbil dukung msk xdak hal. xyh risau minyak merecik. ha sbnaqnya dlm rspi ni kna boh cili bo 2 sudu masa tumis tu dh xdk hentam jala . nk blend mmg dak la, lagi xdan la ibu masak dgn nk mengempeng jani. pak dia laaa trngin nk mkn lma dh ,bahan smua ad. tup tup dgn ank xmw bg kerjasama ha maka jd la MEE BANDUM EXPRESS. ni dok tnggu pak dia xblik lagi. stg tnya mee mna jnuh cari , dia xtw bini dia masak dlm tu. kalau xhabaq mmg xjmpa dh mee tu. yg dia tau kt dapoq.

Bihun ni tak pedas, kalau nk pedas letak hirisan cili dekat atas bihun.Yang saya letak tu cili potong kicap.

#goldenapron2020

#MyHealthierVersionResipi ni diinspirasikan oleh @Uchu, dipanggil "healthier version" sebab guna mee tarik oat & bubuh banyak sayur dalam tu. Tinggal lagi kita punya tak bubuh halia, tomato dan daun sup sebab boleh lupa pulak nak beli, kalau ada semua tu mesti lagi sedap. Tapi simple macam ni pun best jugak. Terpulang pada kita nak bubuh apa, nak campak apa yang ada untuk clearkan peti sejuk pun boleh. Hujan-hujan ni layan mee tarik sup ni memang syahdu lagi padu! 😋

Petang² perut berkeroncong , nak ke kedai makan rasa malas lah pulak.Memandangkan ada jer bahan dalam peti sejuk , kita terus masak mee ladna .Mee yang berkuah sedikit pekat dan kemanisan dari sayur sawi Bunga serta ayam amatlah menambahkan selera .Menu ni juga amat mudah dan ringkas.Jom masak....#GoldenApron23#Week9 sawi bunga

#goldenapron#minggu16Ujan2 sedap hirup kuah.Resepi mudah dan sedap dinikmati diwaktu petang / malam.Boleh juga ditukar dengan mee/bihun.Yummy.

Kuah mee hailam ne boleh dibuat awal , bila nak makan hanya tambah kan sayur yg sesuai , telur dan mee.. bancuhan tepung jagung pun kita bubuh bila nak makan saja.. Boleh dijadikan hidangan berbuka atau bersahur.#GlobalApron2024#Challenge3#sahurbahannya :1) Mee2) Ayam3) Telur4 Tomato

Resepi ini Kak Long jumpa dalam Asian Food Channel. Cuma mee yang Kak Long guna tu numee Gardenia. Mudah dan cepat menyediakan.