ekor sotong kembang basuh bersih potong-potong kecil dan celur seketika, ikat kangkung kampung basuh bersih dan ambil bahagian sayur dan batang lembut shj (kt guna kangkung biasa). Celur sekejap, sudu cili giling, sudu kicap manis pekat, sudu sos tiram, sudu cili serbuk, sudu taucu, bj bwg besar, bwg putih, inci belacan, sudu bawang goreng, sudu kacang tumbuk