Bubuk udang kering

tepung gandum, tepung beras, tepung jagung, bawang merah, lobak merah, daun sup dan bawang, garam, bahan perasa, udang geragau

Nasi (baki masa iftar), udang kering geragau *, bawang besar *, bawang putih *, cili padi *, sos tiram, bawang besar - hiris nipis, garam, serbuk Maggi cukup rasa

ketul ikan Bawal saiz sederhana, Bawang Merah 6 ketul, Bawang Putih 3 ketul, Chili Boh Cap Puteri (ikutlah klau nk pedas letak lah 3 baldi), Sesudu Udang Geragau / Udang Kering Halus Giler, air Assam Java (confident jek 60ml - kurang lebihlah), Sesudu gula Melaka atau gula merah atau gula biasa pn boleh jek, Garam sesedap tekak, Minyak masak secukupnya

Terung Ungu (Pendek), Bawang Besar Ungu, Cili Padi (ikut tahap kepedasan yg diingini), Udang Geragau (boleh ganti dgn Udang Kering), Garam & Serbuk Perasa

Sotong (telah direbus dan tos) - potong kecil, Tomato (belah 8), Kacang Panjang (potong seinci), Udang Geragau (boleh ganti udang kering), Cili Padi, Serai, Bawang Besar, Daun Ketumbar, Bunga Kantan, Limau Purut (perah airnya), Air Limau Kasturi, Nampla/ Sos Ikan

Sayur taugeh, tauhu, sayur pucuk manis, cili padi, udang kering kecil (udang geragau, bubok kering), minyak masak untuk menumis, air, Maggi Cukup Rasa, Ikan gonjeng, serbuk kunyit, garam Himalayan, tepung gandum

Bahan kisar : A, bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, cili kering (rendam dengan air panas), serai, hiris nipis, udang kering/geragau, Bahan-bahan untuk bancuhan pes rempah : B, kecil rempah kari daging, air, Bahan-bahan untuk rempah tumis :

limau bali Thai/secukupnya isi limau bali tempatan, daun ketumbar, daun limau purut muda (dihiris halus), tomato ceri (dibelah) atau 3 biji tomato (dihiris memanjang), bawang merah besar (dimayang), udang kering (dibasuh, disangai) | Uchu guna udang baring, Kacang gajus (disangai, ditumbuk kasar), cili padi, cili besar, gula kabung saiz sederhana/gula thai/gula nise, bawang putih, urat akar ketumbar

cili kering, bawang putih, udang kering (udang geragau), bijan putih, garam bukit, minyak jagung/sayuran

bayam brazil (ambil daun sahaja), limau kasturi, udang kering (geragau), gula, KFC garam bukit, penuh ikan bilis, bunga kantan, tomato saiz besar, cili padi, bawang merah besar

Bahan utama, Nasi 3 calung (ukuran gelas plastik kecil), Ikan bilis, potong tahu, potong tempe, ------------------------------, Bumbu nasi, serai (digeprek dan diikat simpul), ikan bilis (dibelah dua), daun salam kering, siing bawang putih, siung bawang merah

besar pucuk paku (daun sahaja), udang geragau / udang kering, garam, sos tiram, minyak masak, air, cili merah, cili padi

kangkung, Cili merah *, belacan bakar sabah*, bawang putih*, bawang merah*, udang kering geragau*, air, Cili boh/kisar, Serbuk Maggi cukup rasa

tepung gandum atau mengikut citarasa, udang geragau - direndam sekejap, udang kering, biji bawang merah - dihiris kasar, biji cili merah - dihiris, tangkai daun sup - dihiris kasar, Air sejuk secukupnya - dari dalam peti sejuk, Serbuk perasa (Secukup Rasa Maggi) secukupnya, Minyak untuk menggoreng

Bawang putih, Bawang merah, Halia, Belacan, Udang kering / udang geragau sejemput (jika suka), Serai diketuk, kari segenggam, Rempah kari daging , Rempah kari ikan , Serbuk ketumbar (tak ada tak apa), Serbuk jintan manis (tak ada tak apa), Santan

pisang tanduk masak ranum, ayam kampung, cili padi merah, bawang besar. 1 dimayang dan 2 lagi dikisar, pati ayam, crayfish (udang geragau) udang kering pun boleh, Garam

paket mi kering, Air secukup nya untuk merebus mi, bawang putih*, sudu besar udang kering kecil (bubok kering)*, sudu besar minyak masak, sudu besar chili oil, sudu besar kicap masin, sudu besar gula, sudu kecil garam, bayam brazil, paket white crab mushroom, biji telur (dimasak goreng mata)

ubi kayu sagat, tepung gandum, labu bawang merah bombay (dicincang), labu bawang holland (dicincang), tangkai daun kari (dihiris), biji cili kering (direndam dalam air panas dan dihiris), sudu besar udang kering (dicuci dan ditumbuk halus. Saya gantikan dengan bubok kering - sejenis anak udang yang halus), sudu besar jintan putih (disangai), sudu besar jintan manis (disangai), sudu besar serbuk kari, sudu kecil garam halus, sudu kecil serbuk perasa

Mi kuning, Ayam, isi dan tulang (potong kecil), udang, buang kulit dan rebus, Air rebusan kulit dan kepala udang, paket fish ball (belah 2), fish kek, sudu cili kering, paket rempah kari daging babas, paket rempah kari ikan babas, paket rempah kari udang adabi, Air asam jawa (ukuran sebiji bola ping pong), paket kerisik

Bawang putih (dikisar), Bawang merah (dikisar), Halia (dikisar), Udang kering geragau, Serbuk kari daging baba's, kari, Kulit kayu manis, lawang, Pelaga, Cengkih, Kerisik, Gula

Meehon Kering. Ambil 1/4 sahaja, Cuttlefish 2 ekor. Kalau ada sotong lagi sedap, Udang kering atau udang geragau kering, Bawang merah kecil 2 ulas dikisar, Bawang putih 1 ulas dikisar, Cili boh 1 sudu, Sos ikan 1 sudu, Sos cili 1 sudu, Sos tomato 1 sudu, Kicap 1/2 sudu, Garam dan gula, Tomato 1/2 biji

Bahan kulit :, tepung gandum, biji putih telur, sudu kecil garam halus, cuka, Air secukupnya - (1 1/2 cawan air guna tak habis), Bahan sos :, cili kisar, bawang putih - tumbuk lumat, bawang merah - tumbuk lumat, gula pasir, gula merah

isi ayam goreng, tepung gandum, lobak merah, biji bawang besar, bawang, sdb udang kering somtam/geragau, sdt serbuk MAGGI cukup rasa, Secubit garam, air panas (ikut keadaan tpg), Minyak untuk menggoreng

isi mangga muda diparut, sdb udang kering, sdb udang kering somtam/geragau, biji bawang merah, biji cili padi, biji tomato ceri, biji limau kasturi (optional), Kacang tanah digoreng sangai (optional)

biji kobis - dihiris, biji karot - dipotong ikut citarasa, kacang panjang - dipotong pendek, tempe - dipotong dan digoreng sebentar, ketul tauhu - digoreng dan dipotong kiub, ekor udang basah - dibersihkan dan digoreng, biji kentang - buang kulit dan dipotong ikut citarasa, paket suhun (50 g), paket tauhu kering/ fu-chuk (50 g), santan, air biasa - guna kotak santan yang sama sukat air, kiub bilis

pek kacang tanah (rm2.00), mangkuk kecil udang kering/udang geragau (1/2 genggam) **, biji bawang besar - dihiris halus, tangkai cili kering **, sudu besar gula merah/gula melaka, bawang putih **, sudu besar gula pasir, air, sudu kecil garam halus, sudu jus asam jawa, senduk minyak masak - untuk menumis (lebih kurang 1/2 cawan)

beras pulut, santan pekat dicampur dengan sedikit garam halus, pisang secukupnya - dilayur dahulu, Bahan Inti : Serunding kelapa, biji kelapa parut putih, daun limau purut, garam, sudu besar gula melaka parut, sudu besar air asam jawa cair, minyak untuk menumis, sudu kecil garam atau secukupnya, sudu besar gula secukup atau secukupnya

Sebiji Peria, Sebiji Telur Padi, Kulit Ayam, Bubuk Udang Kering, Bawang Putih, Cili Padi 2 biji, Maggi Secukup Rasa, Lada Putih