Halba campuran

lemon (perahannya digaul pada ayam) atau boleh ganti dengan 1 sudu besar yogurt, bawang holland, bawang putih, halia, serai, serbuk lada hitam, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, madu/gula/gula perang (sesuai rasa), garam (sesuai rasa), kicap manis

Daging, Daging tetel, Tulang Lembu, Limpa Lembu,Paru Lembu, Hati Lembu, Jantung Lembu, Kulit Lembu - di rebus hingga masak dan dihiris kecil, santan, asam gelugor, Asam jawa di ramas dengan air (akk guna untuk cuci semua Daging lembu dan organ dalaman lembu) untuk mengurangkan bau daging yg baru sembelih. #Tips, kacang dal - direndam air, bawang besar*, bawang putih*, halia*, minyak masak

telur ayam direbus, ubi kemili direbus, rempah kari daging, serbuk cili, halba campur, daun kari, asam keping, sekawan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga, Terung Telunjuk (pilihan), santan, bawang putih, bawang besar bombay

ikan tenggiri saiz kecil, bawang merah hiris nipis**, bawang putih hiris nipis**, halia hiris nipis**, halba campur**, daun kari**, cili merah/hijau hiris nipis**, bawang holland hiris nipis**, kulit kayu manis**, bunga lawang**, buah pelaga**, rempah kari ayam/ikan##

udang galah, terung purple, rempah kari udang /ketam, Rm 3 santan segar / 1 kotak kecil santan, daun kari, cili padi, asam gelugor, cili kisar, kerisik, halba campur, bawang besar dihiris, bawang putih dihiris

Sotong*- bersihkan, Bawang besar kisar, Bawang putih kisar, Cili boh, halba* campur, Daun kari, Tomato*- potong 4, Cili* merah- potong 3, Rempah kari udang, Santan, serbuk Halia, Air

bawang besar, bawang putih, halia, minyak masak, halba campur, daun kari, kecil rempah kari ikan, kecil rempah kari ayam, serbuk cili, Air, pes asam jawa, ikan bilis

bawang merah besar hiris nipis**, bawang putih ketuk**, halia ketuk**, kulit kayu manis**, halba campur**, daun kari**, serbuk cili, serbuk kari ikan, serbuk kari ayam, garam Masala, santan, Air

ikan bawal hitam, bawang putih, bawang merah, halia, daun kari, halba campur, serbuk kari ikan babas, serbuk kari daging langgar, asam keping, air (ikut kesesuaian), garam, gula

ikan bawal hitam, bawang merah (dimayang), bawang putih (dimayang), daun kari, halba campur, cili kering kisar, serbuk kari ikan/makanan laut, asam Jawa dibancuh dengan sedikit air / 2 sudu makan yogurt, gula (sesuai rasa), garam (sesuai rasa), perasa, terung pendek (dipotong serong)

sotong katak potong, serbuk kari ikan, serbuk kari ayam, serbuk kurma, serbuk cili, garam masala, bawang merah hiris nipis, bawang putih ditunbuk, halia ditumbuk, sekawan, halba campur, cili merah & hijau potong

minyak masak, halba campur, bawang besar (hiris), daun kari, halia, bawang putih, cili flakes, rempah kari ikan, Air, pes asam jawa, Garam, ajinomoto dan gula, santan (200ml)

buah / kacang kelor, tulang ikan masin (dipotong), bawang merah (dikisar), bawang putih (dikisar), serbuk kari ikan (dikisar), serbuk cili (dikisar), santan, asam gelugur, air (untuk kuah), garam, serbuk perasa, bawang besar (dihiris)

Bahan untuk Ikan Rebus;, Ikan Tongkol (besar), Asam Kandis / Asam Keping, besar Garam Himalaya, Air (untuk merebus), Gula Merah / Gula Nise, Bahan untuk Kuah Kari:, Bawang Merah (hiris nipis), Bawang Putih (hiris nipis), besar Serbuk Kari / Kari Ikan, Daun Pandan (disimpul), Daun Kari

sotong, bawang merah -di hiris, bawang putih -di hiris, halba campur, daun kari, rempah kari ikan -di bancuh dengan air, pes asam jawa, santan sederhana pekat, bendi, tomato -di potong, cili api hijau, cili merah -di belah

ikan bawal hitam, rempah kari ikan, Kacang bendi, tomato, cili besar hijau, santan segar / rm 3 santan segar, cili kering kisar, Asam jawa, Air, Garam, Minyak, Bahan Tumis

ikan bawal - potong 3, terung - potong kecil, santan, daun kari, garam, minyak utk menumis, halba campur, daun kari, kecil) serbuk kari ikan, cili pes, bawang besar kisar, bawang putih kisar

isi ikan aya lembut, telur ikan, terung pendek ✅, halba campur (rempah campur), daun kari, tomato, gula (sesuai rasa), garam bukit (sesuai rasa), asam jawa biji (dibancuh air), santan kotak Kara, air, bawang besar merah/6 ulas bawang kecil

Tulang Lembu *, Air (untuk merebus), Daun Pandan (disimpul), Bahan Kisar:, Bawang Merah (campur besar & kecil), Bawang Putih, Halia, Lengkuas *, teh Lada Hitam, Kunyit Hidup, Buah Keras, Bahan Lain:

ikan talang masin, bj nenas (dipotong kecil), bj bawang kecil, bawang putih, bj cili padi, halia - hiris mancis, bawang merah - kisar, bawang putih - kisar, cili kisar, biji sawi, halba campur, cuka

jintan putih, jintan manis, biji ketumbar, lada hitam, serbuk cili, serbuk kunyit, bawang besar, bawang putih, pati santan, pati asam jawa, air, Kepala Ikan nyior nyior putih

ikan merah potong, bawang merah hiris nipis**, bawang putih ditumbuk**, halia ditumbuk**, halba campur**, kulit kayu manis**, tamgkai daun kari, rempah kari ikan, rempah kari ayam, serbuk cili, santan /400ml, tomato potong

sotong, bawang besar, bawang putih, halia, daun kari, halba campur, rempah kari, serbuk cili, minyak masak, pes asam jawa, Garam

set rempah 3 sekawan (1 kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga) ➡️ 4 set, halba campur➡️ 20 g, bawang merah bombay | dihiris➡️ 200 g, halia | dihiris ➡️80 g (2 inci), bawang putih | dihiris➡️ 60 (1 labu), cili hijau | dikerat pendek ➡️4 biji, daun kari ➡️80 g (8 tangkai), rempah kari ikan➡️ 240 g, rempah kari ayam/daging ➡️ 160 g, serbuk cili ➡️ 160 g, serbuk kas-kas ➡️ 80 g, air ➡️ 1200 ml air

ikan merah, Garam, serbuk kunyit, minyak, bawang merah (hiris), bawang putih (hiris), halia (hiris), halba campur, air, cuka, Garam, Ajinomoto dan gula, cili padi (belah dua)

udang saiz besar, buah kelor, bawang putih - hiris, bj bawang besar - hiris, halia - hiris, rempah kari, santan, Garam, Sesedap rasa, Air, Minyak untuk menumis, Air asam jawa

ikan merah, bawang putih, bawang merah, halia, cili kering, halba campur, minyak masak, serbuk kari ikan, serbuk cili, pes asam jawa, Garam

Sotong Segar (L) - siap dibersihkan, Isi Udang Segar, Bahan Kisar:, Bawang Besar, Halia, Air, Bahan Hiris:, Bawang Merah Ros, Bawang Putih, Bahan Lain:, canca kecil rata KFC serbuk Lada Sulah, Daun Kari