Kerbau

daging kerbau - rebus hingga lembut, bj bawang besar - kisar, bawang putih - kisar, halia - kisar, cili kisar, serai - ketuk, Kicap manis, asam gelugur, Sesedap rasa, Garam, Minyak

daging kerbau (potong tebal), bawang putih (buang kulit, potong separuh, kisar dengan sedikit air), bawang besar (buang kulit, belah empat bahagian, kisar dengan sedikit air), bawang merah (buang kulit, potong separuh, kisar dengan sedikit air), besar halia (buang kulit, hiris dan kisar dengan sedikit air), besar lengkuas, serai, santan kelapa segar (dibekukan untuk tahan lama), kecil kerisik (dibekukan untuk tahan lama), cili kisar (cili kering kurang pedas dipotong, buang biji, rebus, toskan dan kisar dengan sedikit air, daun kunyit (buang tangkai, siat daun jadi saiz kecil), limau purut (ambil daun sahaja)

daging kerbau, bawang besar (hiris untuk kisar), bawang merah (hiris untuk kisar), bawang putih (hiris untuk dikisar), santan segar (1 pek ada 3 kg. Jadi jumlah berat santan 7.5kg), kecil kerisik, daun kunyit (siat), daun salam (siat), daun limau purut, besar halia (hiris dan kisar), besar lengkuas (buang kulit dan tumbuk), kunyit (hiris dan kisar)

daging dihiris (500g), daun limau purut, serai - diketuk, air rebusan daging, gula, cili kisar, bawang besar - dihiris (untuk bawang goreng), kicap manis, garam, air asam jawa (1 sudu teh paste Asam Jawa), minyak masak, serai

daging kerbau - potong kiub, kentang - potong 4, minyak masak, minyak sapi, air asam jawa, serbuk kari daging, gula merah, kerisik, serbuk lada hitam, santan pekat, susu cair, air (secukupnya)

kilo daging kerbau, santan Kara (2 kotak), asam gelugor, kerisik, gula melaka (yg leper kecil), minyak masak, air, daun kunyit dihiris halus, garam, tangkai cili kering (rendam dulu dengan air panas), tangkai cili api, serai

perut kerbau (dicelur lembut), kacang botol (dihiris), bawang besar (dihiris), cili besar (dihiris), cili padi (dihiris), limau kasturi, garam, gula, bawang merah, bawang putih, halia, kelapa parut

tepung Noraini's Korean Pancake Mix, air, biji telur, ketul daging kerbau masak kicap (dicarik carik), daun bawang (dihiris), cili padi (dipotong dua)

daging kerbau (rebus empuk), Air, garam gunung, serbuk lada putih, secukup rasa maggi, bawang putih hiris goreng, bawang merah kecil hiris goreng, Limau kasturi, Bawang goreng, meehoon secukupnya rebus/tuskan, Mi sanggul secukupnya rebus/tuskan, Kobis cuci bersih, hiris halus secukupnya

tempoyak segar, udang, cili padi, garam, kunyit hidup, santan pekat, air, pucuk cemperai 🌱, pucuk labu🌱, daun kunyit 🌱, daun kaduk🌱, terung pipit (optional)

tulang lembu / kerbau, air, sup bunjut, serai (diketuk), lengkuas (diketuk), garam, serbuk perasa, bawang merah, bawang putih, halia, Rempah 4sekawan (cengkih, lawang, kulit kayu manis, pelaga), minyak (untuk menumis)

daging kerbau, asam gelugor, timun, serai diketuk, daun kunyit disimpul, Air secukupnya, garam (secukup rasa), Secubit gula (secukup rasa), tangkai cili merah, tangkai cili api (boleh ditambah jika suka), kunyit, halia muda

Bahan-bahannya:, daging kerbau, daun limau purut, biji bawang putih, biji bawang besar, serai, mangkuk kecil biji ketumbar, inci halia, inci kunyit, inci lengkuas, mangkuk besar air, daun salam

daging kerbau, pokok sawi, serbuk lada hitam, minyak, tangkai cili merah, garam (secukup rasa), meggi cukup rasa (jika suka), air (secukupnya), bawang putih, inci halia

biji bawang besar, dihiris ikut suka, bawang putih, dihiris juga, inci halia dihiris kasar, cili padi dibasuh dan dibuang tangkainya, serai dibuang pangkal dan hujung, lalu ditumbuk manja manja sahaja, daun limau purut dibasuh, daging kerbau

kilo daging kerbau (dihiris nipis), santan pekat, serai, biji cili (ikut kepedasan), sb serbuk kunyit @ 1 ruas kunyit hidup, puding secukupnya

perut kerbau, biji cili padi, biji cili besar merah, belacan, air suam, biji tomato (dihiris nipis), biji bawang besar (dihiris nipis), tangkai daun ketumbar (direcik halus), Bahan Lain :, sudu besar pes asam jawa, hiris limau nipis (diambil jusnya), sudu besar gula perang

tepung gandum, tepung tempura bestari, air, gula, sachet kopi mix saya guna kopi kerbau jantan 🤣

perut rusa (jika guna perut lembu/kerbau pun boleh) - rebus sehingga empuk, biji bawang besar (dihiris nipis), biji bawang merah (dihiris nipis), bawang putih (dihiris nipis), inci halia (dihiris nipis), kulit kayu manis, kuntum bunga lawang, biji bunga cengkih, sudu besar rempah serbuk sup, air, saderi (boleh guna daun sup juga), sudu besar garam (jika kurang masin, boleh tambah lagi)

mangkuk besar daging kerbau, sudu besar minyak masak, sudu besar serbuk kunyit, daun bawang, sudu kecil garam bukit

daging lembu/kerbau, paket kecil serbuk sup, sudu kecil lada hitam, biji bawang merah besar, mangkuk besar air, sudu kecil garam, paket bihun (celur)

mangkuk kulit lembu/kerbau yg siap diproses, biji bawang holand, inci halia, inci serai, bawang putih, Cili padi(ikut kepedasan yg kita nak), santan, Segenggam ikan bilis, sudu kecil garam, Minyak untuk menumis

Daging Kerbau, Cili Padi Kampung, Bawang Merah, Bawang Putih, cup Kicap Lemak Manis, cup Kicap Masin, sudu besar Kicap Nampla, Gula (jika perlu), Air (utk rebus), cup Minyak (utk menumis), btg serai diketuk (opt), Rempah 3 sekawan (opt)

tulang kerbau, daging kerbau, daun pandan, Air, cili api, bawang besar, kunyit hidup, serai, asam keping, Garam dan ajinomoto, santan (200ml), tomato (potong 8)

tulang dan daging lembu, air (untuk merebus), bawang besar (dikisar), bawang putih (dikisar), halia (dikisar), rempah kurma, Rempah 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga), santan, asam gelugor, bawang besar (dibelah), cili besar, garam

kepak ayam, onion powder, garlic powder, cajun spice, chili flakes, blackpepper, madu, olive oil, baking powder, tepung jagung, mayones, plain yogurt