Sambal limau nipis

ayam bahagian dada, tepung bestari pedas, air, bawang putih, bawang merah, cili padi (ikut citarasa kepedasan masing-masing), cili besar, kacang tanah, secubit garam, sudu kecil gula, perahan limau nipis

ekor ikan siakap, Garam(lumurkan pada ikan), Untuk sambal, -----------------------, bawang putih, biji cili hijau, sudu gula merah, biji limau nipis, sudu sos nampla/sos ikan, sudu garam, air, akar ketumbar

buah beko, ubi kayu diambil kulit putih lapisan kedua sahaja, genggam bayam brazil, ekor ikan selayang goreng, biji bawang merah, kelapa parut (boleh ganti kerisik sudah siap proses), Secubit garam, Secubit gula, Secubit lada hitam, susu full cream, biji limau nipis, biji cili padi atau 3 sudu sambal biasa atau sambal belacan

Bahan Laksam:, tepung gandum, tepung beras, air suam, sudu kecil garam, Bahan Kuah:, ekor ikan selayang, air, asam keping, bawang merah, inci halia, sudu besar serbuk lada hitam

ketul Peha ayam, kicap manis, sos tiram, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, air, serai (di titik), serbuk secukup, kunyit, Garam, ikat sayur bayam, sayur kacang panjang

Ekor Ayam kampung (berat 1,5 kilo), Air, Serai dititik, Lengkuas di ketuk, Daun Soup diikat, Sdk Garam Halus (saya guna garam yang pink), Kiub Chicken Cube non MSG, Minyak Sayur Untuk menumis, Biji Bunga Cengkih, Biji Buah Pelaga, biji Bunga lawang, Daun Limau Purut

Lauk Ayam:, ekor ayam, bawang putih, bawang merah, Bahan perap:, sudu besar sos tiram, sudu besar kicap cair, sudu besar kicap manis, sudu besar madu, sudu besar minyak bijan, Nasi Ayam:, sudu besar mentega - tak guna

Daging Lembu, Air, Bawang Putih diketuk, Halia diketuk, Lengkuas di ketuk, Daun Salam, Serai dititik, Secukupnya Minyak Sayur untuk menumis, Lobak putih/Radish di Potong Bulat, Secukup rasa Garam, Kiub Knorr chicken Kiub, 👉 Bahan kisar

Isi ayam, Kek ikan, bawang putih, bawang merah, biji tomato, biji ubi kentang, sekawan, sudu kecil serbuk ketumbar, sudu besar sos tiram, sudu besar kicap manis, Garam, Gula

bawang merah, bawang putih, inci halia, inci kunyit hidup, inci lengkuas (saya guna lengkuas halus), serai, sudu kecil jintan manis, sudu kecil jintan putih, sudu besar serbuk lada putih, sudu besar serbuk kayu manis, kuntum bunga lawang, kuntum bunga cengkih

ayam, serai diketuk, inci lengkuas diketuk, pokok daun sup dikerat kasar, besar penuh rempah sup, besar penuh rempah kurma, air, besar lada hitam ditumbuk halus, Garam secukup rasa, biji bawang merah, bawang putih, inci kunyit hidup

👉 1 kilo Mee kuning di celur, 👉 Bahan Kuah, Air Kaldu Udang, Serbuk Kari Daging larutkan dengan sedikit air, Serai dititik, Santan Pekat, Asam Keping, Minyak Sayur untuk menumis, Sdk Gula pasir, Sdk Garam Halus, Kiub Knorr chicken Kiub Non MSG, Tangkai Daun Kari

Ayam Peri-Peri Bakar (45mins + 10mins), whole Leg, 2 peha dan 2 kepak Ayam, mentega (unsalted), biji cili padi merah (ikut tahap kepedasan), biji bawang holland, sk garam kasar, sk lada hitam, sk serbuk lada putih, sk pes halia, sk pes bawang putih, sk serbuk kunyit, Herba Thyme

Bahan Nasi : (direndam selama 15minit untuk dapatkan warna nasi), Beras secukupnya, Air secukupnya (guna sup ayam), sudu kecil serbuk kunyit, daun pandan, Bahan Tumis Mentega:, sudu besar mentega, bawang putih, Bawang merah, daun pandan, Bahan Sup Ayam:, bawang putih (dimayang halus)

Daging Kambing Yang lembut, Secukupnya Tusuk Satai, 👉 Bahan Kisar, Bawang Merah kecik, Bawang Putih, Lengkuas muda, Halia, Minyak Sayur, Sdm Kicap pekat Manis, Minyak Sayur, Sdk biji Ketumbar Sangrai, Sdk Jintan manis Sangrai

Bahan untuk nasi, beras, sudu besar marjerin planta, biji cengkih, biji pelaga, kuntung bunga lawang, kulit kayu manis, sudu besar perasa pasti, biji bawang merah dan 2 inci halia ditumbuk, Bahan gulai, biji bawang merah..2 inci halia..2 inci kunyit. 2 ulas bawang putih..ditumbuk halus, ketul ayam

udang, air, daun limau purut, Garam & penyedap rasa, 🔸Bahan2 kisar :, bawang merah, bawang putih, bj buah keras, btng serai ambil bahagian putihnya, inci lengkuas, inci kunyit, serbuk ketumbar

Kaki Lembu (agak-agak 1 kg), Serai ditumbuk, Daun salam, Garam, Halia ditumbuk, Bawang Putih ditumbuk, Air untuk merebus, 👉 Bumbu yang dikisar, Bawang merah, Bawang putih, Halia, Lengkuas

Ayam, Air, Santan (Kara), Daun salam, Serai ditumbuk, Daun limau, Garam, Gula pasir, Serbuk ayam, Serbuk lada, Daun bawang, Minyak untuk menggoreng ayam

Mee Telur Bunga Telang, Daging Lembu setengah beku dipotong dadu, Tepung Sagu, Ais batu, biji Telur putih, Bawang merah goreng, Bawang putih goreng, Serbuk Lada Putih, serbuk Lada hitam, Sdk Garam bukit, Sdk Serbuk Pati ayam, Air untuk merebus Bebola daging

Daging lembu kisar, Bawang putih (dicincang), Minyak zaitun, Bawang besar (dihiris panjang), Lada loceng merah (dihiris panjang), Lada loceng hijau (dihiris panjang), biji Cili Merah (dihiris bulat), Sos sambal ABC, Kicap masin, Sos Worcestershire, Air limau nipis, Serbuk paprika

Peha kambing dipotong-potong, Halia ditumbuk, Daun salam, Air, Garam, Ghee Minyak Sapi, Kayu manis, Cengkih, Susu segar, Garam, Gula pasir, Serbuk daging lembu

Belacan, Air asam jawa, Limau nipis, Cili merah, cili padi merah, Sedikit garam, Sedikit gula

Cili besar, Cili api, Bawang merah, Bawang putih, Belacan, Garam Gula, Limau nipis

grams coconut, dried chillies, small red onions, tablespoon Maldive fish, pips of garlic, lemon/lime/vinegar (combined), Salt to taste