IDACUISINE^^

biji telur • bawang besar potong dadu • biji tomato besar potong dadu • tangkai cili padi potong halus • asam jawa • I sudu teh garam • Serbuk perasa jika perlu • air(bgntung banyak mana kita nak)

@4 ketul ayam dipotong kecil • Sayur(tpulang korang nak letak sayur apa pn boleh) • biji bawang besar(potong bulat) • bawang merah • bawang putih(diketuk) • tangkai cili hijau • Garam, serbuk kunyit dan perasa secukupnya • Minyak untuk menggoreng

biji terung bulat belah 4 • sudu besar ikan bilis(tak nak letak pun tak pe) • sudu besar serbuk kari(dibancuh dengan sedikit air) • sudu besar kerisik • kecil santan • biji bawang besar(medium size) • asam jawa(dibancuh dengan sesikit air) • bawang kecil • bawang putih • inci halia • kulit kayu manis • sekawan rempah ratus •

tepung pulut • air(cawan yang sama) • garam • air kapur • penutup pewarna (apa2 warna) (optional, sy tak letak) • gula merah • kecil santan kara • gula pasir • Secubit garam • daun pandan(simpulkan) • @ 3 sudu makan sagu(rendam dalam 30 minit, tapis dan basuh) • air •

roti • Cadbury • Cawan • Roller

minyak masak • susu cair • gula pasir • susu pekat • cawang tepung gandum • sudu kecil baking powder • sudu kecil soda bikarbonat • serbuk koko • biji telur • penutup esen vanila • minyak • serbuk coklat •

ketul isi ikan pari. /1 ekor ikan pari medium size • tangkai cili kering • biji bawang besar • inci kunyit hidup • inci belacan • ikat daun kesum • kuntum bunga kantan • air • minyak • air asam • biji tomato • sayur bendi •

kilo ikan sardin • biji bawang besar • tangkai cili kering • kuntum bunga kantan • ikat daun kesum • inci belacan • asam keping • air • Salad, limau, timun, telur, cili hijau

biji bawang merah(dipotong mayang) medium size • tangkai cili merah(potong myerong) • tangkai cili hijau(potong nipis) • halia. (potong memanjang) • asam jawa +air(dibuat pes) • minyak masak. Kalau lebih pn lg sedap • serbuk kunyit • serai dihiris nipis • ketul sotong. Kalau lebih pn xpe. Ikut pada size • tangkai daun ketumbar. Racik halus. Tak de tak pe

keladi • sudu besar asam jawa • inci belacan • tangkai cili kering(direbus) • tangkai daun kesum • ekor ikan kembung direbus dan ambil isinya • biji bawang besar medium size • minyak • Garam+serbuk perasa

Kunyit • Garam • ekor ikan bawal • biji bawang besar (potong dadu) • inch halia(potong halus memanjang) • serai (dihiris nipis) • biji limau nipis • tangkai daun limau purut • biji tomato (potong dadu) • tangkai cili merah(potong serong) • tangkai cili hijau (potong nipis) • tangkai daun ketumbar(potong nipis) •

biji pisang berangan • paket sagu(direndam 30minit) • gula pasir • santan kara • gula merah • air • daun pandan(simpulkan) • sudu kecil garam

pot beras • daun pandan(takda takpe) • kismis kuning/hitam • air • biji bawang besar dipotong mayang • kulit kayu manis • kuntum bunga lawang • marjerin/butter • penutup pewarna kuning(optional, tak de tak pe)

Beras 2 pot • serai(diketuk) • daun pandan(simpulkan) • inci halia(diketuk) • biji lada hitam(optional) • kecil santan kara • minyak untuk tumis • Garam+serbuk perasa • air. (ikut sukatan beras korang)

biji bawang merah(besar) • tangkai cili kering dibuang biji. * • inci belacan* • mangkuk kecil air asam* • mangkuk ikan bilis(dicuci bersih dan tos) • ikan bilis untuk blend* • gula • Garam+serbuk perasa • minyak

bawang merah • bawang putih • Sejemput ikan bilis. (ikut korang nak banyak mana) • biji Tomato(belah ikut suka) • ikat bayam • santan • air • Garam+serbuk perasa

g-1kg Ikan merah • ikat kangkung • Biji tomato • serai • air • gula • air asam • Garam+serbuk perasa • serbuk kunyit • biji limau nipis(perah diambil jus sahaja) • daun limau purut • Minyak •

ekor ayam • Segengam cili api • tangkai cili merah(besar) • biji bawang besar • biji kentang • bawang putih • serai • asam keping • belacan • gula • Garam+serbuk perasa • air

tepung gandum • sudu air masak • yis mauripan • gula • susu pekat • air suam • Secubit garam • Secubit baking powder

ketul ayam • kari • tangkai daun kari • biji bawang besar potong bulat • tangkai cili padi(diketuk) • bawang merah • bawang putih • sos tiram • sos cili • kicap manis • kecil air