Mexilhão
Andreia Costa @cook_19234429
Mexilhão
Instruções para cozinhares
- 1
Colocar o mexilhão dentro de um recipiente fundo com água e sal grosso. Passar várias vezes por água fria.
- 2
Num tacho colocar azeite. Deixar aquecer. Adicionar o alho e deixar alourar o mesmo.
- 3
Juntar o mexilhão. Deixar ferver. Adicionar um pouco de vinho branco a gosto, bem como os coentros picados.
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