Tofu com cogumelos e rebentos de soja
Pedro Vieira @pedromigvieira
Instruções para cozinhares
- 1
Cozer a massa (ou escolher o acompanhamento: noodles, cuscuz ou outro à escolha)
- 2
Numa frigideira, fatiar a cebola e deixar dourar com um pouco de azeite. Juntar os rebentos, os cogumelos e o tofu cortado em cubos
- 3
Mexer bem para absorver o azeite e regar com molho de soja. Deixar em lume médio durante 5min
- 4
Por fim, juntar o acompanhamento, mexer bem durante 2 minutos e está pronto a servir!
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