Tempere o peixe com sal.

Leve o peixe a cozer com água temperada com coentros e depois reserve a água da cozedura.

Coloque os camarões num tacho com água e uma cebola com casca e leve a cozer por 4 minutos depois de ferver.

Descasque os camarões, tempere com sumo de limão e reserve.

Num tacho coloque o azeite, a cebola e alhos picados, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e cozinhe até o tomate ficar completamen

Junte o peixe e tempere com pimenta, cozinhe cerca de 3 a 4 minutos.

Junte o arroz e tempere com sal, deite a água da cozedura que cubra totalmente o preparado, mexa e cozinhe cerca de 10 minutos.

Assim que o arroz estiver quase cozido, adicione os camarões, mexa e deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos.

Sirva com coentros.