Instruções para cozinhares
- 1
Descongelar a carne
- 2
Cortar o alho e temperar a carne com alho, pimenta e sal e louro
- 3
Deixar a carne absorver e regar a frigideira com óleo
- 4
Verificar grossura dos bifes, afinar se necessário, e colocá-los na frigideira na potência 6
- 5
Fritar até ganhar um tom dourado ligeiro, verificar se está bem cozinhada
- 6
Servir/guardar
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Das poucas vezes que como carne vermelha, viro-me sempre para este género de receitas. Esta foi em modo express e fiz uma quantidade maior para guardar e fazer marmitas 😁
Rita Afonso -
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