Pindang tulang sapi

@Aniezafa13 ✅
@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13
Palembang-Lubuklinggau

Masih ada tulangan sapi dikulkas dan kulkas bener2 sudah kosong hanya tersisa bumbu dapur, jadi dibuat pindang tulang, akibat lagi males kepasar jadi buat hidangan apa adanya tapi tetap nikmat 😋😋😋

#KurasKulkas #AntiRibet

Pindang tulang sapi

Masih ada tulangan sapi dikulkas dan kulkas bener2 sudah kosong hanya tersisa bumbu dapur, jadi dibuat pindang tulang, akibat lagi males kepasar jadi buat hidangan apa adanya tapi tetap nikmat 😋😋😋

#KurasKulkas #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulangan sapi
  2. bumbu halus
  3. 15cabe merah
  4. 10bamer
  5. 5baput
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas muda
  8. bumbu kasar
  9. 10cabe merah besar iris belah memanjang
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit iris tipis
  12. 1 ruasjahe iris tipis
  13. 4bamer iris tipis
  14. 4baput iris tipis
  15. 2 batangdaun bawang iris besar2
  16. 3 ruaslengkuas (geprek)
  17. 2 batangserai (geprek)
  18. 4daun salam
  19. 4daun jeruk
  20. 4 bksmasako sapi
  21. 4 bksterasi udang
  22. 1 sdtmicin
  23. 2 sdtgula pasir
  24. 5 sdtkecap bango
  25. 1asam jawa ukuran 1000an (larutkan dgn air panas ambil airnya)
  26. 1 kebatkemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulangan yg masih ada dagingnya ya, lalu Rebus daging sampe mendidih

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis bersamaan dgn bumbu kasar, aduk2 sampe wangi dan matang, lalu masukan tumisan kedalam rebusan daging, aduk2 sampe rata, beri smua penyedap masako, micin, gula, kecap, terasi, air asam,biarkan mendidih 20 menitan supaya bumbu meresap

  3. 3

    Jika sudah mendidih lama masukan kemangi, aduk2 sampe rata, icip2 sesuaikan selera ya, siap dinikmati, buat smabelnya bisa sambel mangga/embem,bisa sambel terasi, goreng tempe 😋😋😋😋 selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Aniezafa13 ✅
@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13
pada
Palembang-Lubuklinggau
HALLOW,Nama saya : Aprillia Fitrianis, panggil aja Anis ya,saya yg memang basicnya hobby masak, hobby makan dan cita2 kurus 😂😂😂(mustahil)saya berasal dari kota Lubuklinggau sumsel tepatnya, wong kito galo palembang, tapi keturunan Jawa,Saya suka app cookpad ini karna bermanfaat untuk kita smua, saling belajar, saling memberikan resep,saya mencoba menghidangkan masakan menu vavorite keluarga, masakan kampung yang sedap, rasa yang endulita tentunya menjadi kebanggaan saya 😂😁😁 ... dan saya suka ber experimen(dan kadang2 masak sesuka hati tp tetep enak)untuk memasak saya sarankan jangan SAYANG BUMBU(nanti suami/pacar cemburu kita sayang ama bumbu hehehehe) maksud saya bumbu harus lengkap jika mau uenakkkk rasanya, jadi tips biar gak kurang bumbu, mikir besok masak apa, jd siapin dulu bumbunya, jadi besok masak dah lengkap(itu sih kalo saya)oke silahkan reecok masakan saya, selamat menikmati resep saya, insha allah nikmat...Salam kenal semuanya intip instagram saya jg ya @aniezafa13 😘😘😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa