Malem guys.. kebiasaan klo upload resepnya suka malam2 karna ad waktunya pas malem yah. kali ini mw share resep ciamiknya ci @tintinrayner my idola yang super uenakk bangettt...sangking udah lama kepengen bikin ini baru kesampeannya sekarang gaes. selain bahannya mudah di dapat and resepnya juga simpel :) #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #cookpad #cookpadcommunity_jambi

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 21- (21Oct)

Char siu ini sebenarnya merupakan resep chinesse barbeque. Prosesnya tergolong mudah, yaitu: merendam (marinated) dan memanggang (grilled )Pada menu chinesse food, daging yang digunakan biasanya adalah daging babi. Tapi bagi sahabat cookpad yg tidak bisa mengkonsumsi daging babi, maka dagingnya bisa diganti daging sapi, kalkun atau ayam.Pada resep ini saya menggunakan daging ayam.Semoga resep dari saya bermanfaat..

Karna pacar aku chinesse dia pengen banget dibikinin charsiu babi merah. Ini non-halal ya sayangku.

Source : Tintin Rayner

Saya menggunakan Kuche Air Fryer, karena belum punya oven sesungguhnya hiks.. tapi hasil jadi nya sangat tidak tidak mengecewakan, rasanya enak, ini sudah trial yg ke 3 kali yg cukup sukses, sebelumnya pakai bubuk ngohiong, ikuti saran emak2 di pasar tp saya pribadi gak suka aroma nya, ga enak, trus pake acara keasinan juga karna tambahan garam padahal cuma sejumput hehe... 1. Di resep ini saya tidak input ngohiong dan garam, karna sudah asin dari saus charsiu & tiram.2. Mau pakai micin atau tidak sesuai selera, kalo aku tidak :)3. Untuk daging saya pakai daging babi, maaf non halal, bisa di ganti dengan daging paha ayam kok.4. Angciu itu juga non halal krn ada alkohol nya, sbagai pengganti nya campurkan 1 sdt kecap asin + 1 sdt perasan lemon + 1 cm jahe parut, ini aku dapat dari website mba Diah Didi's Kitchen.5. Kalo mau buat versi manis nya, tambahkan 1-2 sdm gula + 1 sdm madu + 1 sdt angkak biar lebih merah.Terakhir, selamat mencoba ya :)

Iseng2 bikin charsiu akibat #DiRumahAja . Pertama kali coba, dan enakkkk.. 😋😋😋 Resep nasi hainam udh aku share di resep sebelumnya ya..

Lamaaaa sekali pingin coba resep ci @tintinrayner ini. Ternyata mesti pas musim corona, br bs terwujud, hehe.. Oia, untuk pilihan bagian daging, lebih baik cari yg bagian bahu ya. Biar ga kering (sy gagal dpt bahu, jd pas jadi dagingnya agak kering n dmakan seret 😫), tp rasanya udah pass enakkk..

Bisa buat teman makan mie, kwetiaw, bihun atau nasi putih hangat

Udah lama ga makan ini, dan akhirnya nyoba masak, hasilnya memuaskan 😁