Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu, digoreng
  2. Tempe, digoreng
  3. Toge, rebus sebentar
  4. Bumbu kacang
  5. 100 gkacang
  6. 3 bhcabe merah, buang biji (boleh tambah)
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. Air jeruk nipis(atau air asam jawa)
  12. secukupnyaGula aren (atau gula jawa),
  13. secukupnyaKecap,

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang, sisihkan.

  2. 2

    Blender kacang bersama bumbu2.

  3. 3

    Jika ingin kental, masak hingga air menyusut. Atau bisa lebih encer, tambahkan air.

  4. 4

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak dengan cepat, tambahkan air. Beri daun salam, daun jeruk dan gula aren. Masak hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak. Tambahkan garam dan jeruk nipis dan kecap.

  5. 5

    Tata nasi, tahu dipotong2, tempe dipotong2, toge, bisa juga ditambah dengan timun, potong2, guyur dengan bumbu, beri kecap dan bawang goreng sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa