Menu pelengkap wajib yg paling segar di nasi kebuli.Nanas merupakan agen antioksidan yg sangat efektif untuk menekan efek samping makan daging kambing/sapi yg biasanya dikonsumsi di nasi kebuli.#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel

Acar wajib banget nih ada di nasi kebuli biar rasanya semakin nampol

berhubung nanti siang mau ada acara masak” Nasi Kebuli di kantor,kita siapin pelengkap nya dari rumah.ini resep asli dari Chef Salimoz, tp klo yg ku bikin ini ada beberapa bahan yang di skip, menyesuaikan selera~#PejuangGoldenApron3

Masih ada daging kambing sisa kurban kemarin.Nasi kebuli ini rasanya enak bun.. sayang daging kambingnya cuma sedikit. Lebih enak lagi kalo ada tulang iganya..Tips dari saya, rendam daging kambing dengan parutan nanas supaya daging lebih lembut dan bau prengus hilang.Note: yg dikasih tanda bintang bisa digantikan garam masala dan indian curry powder kalo mau lebih praktis.

Source : chef salemoz

Bahan masakan aku masih seputar daging qurban yg masih ada di freezer hehehe. Aku punya daging kambing dan ga mau dibuat sate, jadi aku buat nasi kebuli aja. Sebetulnya sudah beberapa tahun terakhir aku lagi rajin membuat nasi kebuli atau nasi goreng kebuli karena keluarga aku suka banget makan masakan middle east ini. Kalau masak nasi kebuli, aromanya ga tahan... haruuuuummm rempah banget, satu rumah jd wangi nasi kebuli hehehe. Dalam resep nasi kebuli ala aku, pakai beras biasa aja karena ga punya beras basmati dan menurut akuuuu memasak nasi kebuli harus menggunakan minyak samin. Buat aku hukumnya wajib! Karenaaa beberapa kali masak nasi kebuli pakai minyak goreng atau mentega, rasanya jadi beda. Jadi seperti nasi kebuli yg kehilangan identitas diri hahaha. Dan hukumnya wajib pula makan nasi kebuli pakai acar nanas (resepnya ada di postinganku berikutnya). Kalau pakai acar nanas rasanya jadi makin hidup dan beragam. Perpaduan rasanya jadi sempurna! Tapi sayang kali ini aku ga punya emping, jadi kehilangan satu pelengkap untuk menyantap nasi kebuli. Tapi ga apa apa, masih ada kerupuk yg lain. Yuuuk dilihat lihat resep dan cara membuatnya...#FestivalResepAsia#TimurTengah#Daging#NasiKebuli#DagingKambing

Nasi Kebuli ini sebenernya di Arab juga ga ada, ada yang menyamakan dengan Nasi Qabli atau Nasi Kabsah tapi juga enggak sama banget sih hihihi😊gatau gimana, Nasi Kebuli termasuk Nasi Arab paling tenar di Indonesia hahahah😁mungkin dari segi rasa dianggap paling pas ama selera lidah orang indonesia yang suka cenderung agak manis dan kuat bumbu ya😊saya pakai daging iga kambing tapi dipotong sesuai porsi orang Indonesia aja ya ehheherasa alhamduliLlah banyak yang bilang enak ajiiib nikmeh😋saya bawa ama salad kacang Arab kemarin, alhamduliLlah semua tandasalhamduliLlah wa syukuriLlah atas semua nikmat Allah pada kita yang tak berkeputusan dan tak berkesudahan, semua simultan kita terima subhanaLlahi wabihamdiH Allah Maha Baiiiiiiiiiiiiiiiik banget ama saya😊🌸🍀ama kita semua, terimakasih tak berhingga yaa Kariimur Rohmanir Rohiim

#BikinRamadanBerkesanSepengetahuan Saya ....aslinya nasi kebuli itu isinya daging kambing dan bumbunya ribet. Selain Banyak kadang bumbunya juga Susah nemu di Warung. Nah ini nyoba bikin yg simple aja....yg ala-ala....hehehe

Yeaay perdana bikin nasi kebuli, pake resepnya chef @devinahermawan alhamdulillah berhasil walopun kata suami masih kurang berasa asin manis gurih dan menteganya. Iyaa.. aku masih takut2 kasih bumbu hehehe..Next bakal coba lagi sih pake kambing atau sapi 🥰#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_RempahRempah#Cookpad_Id#Week17

Kelakuanku nih,kalau makan di abang2 nasi goreng pasti acarnya dikekep sendiri😅 kalau di rumah bisa buat stok kulkas

Klo di kampungku ini namanya tahu acar Moms favoritnya suami banget dan gampang bikinnya 🥰