Ayam Kecap

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

Lagi mendung gambarnya juga ikut mendung hehe

Ayam Kecap

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi mendung gambarnya juga ikut mendung hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgayam, potong kecil
  2. 5 batangdaun bawang, potong
  3. 3 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 cmjahe geprek asal
  7. 1/2 buahtomat, belah 4
  8. secukupnyagaram, gula, merica dan kaldu jamur
  9. 1/2 buahbombai, iris panjang
  10. Kecap manis
  11. bumbu ulek
  12. 4 siungbawang putih
  13. 7 buahbawang merah
  14. 15 buahcabe

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu ulek: goreng semua bahan sebelum diulek, setelah matang haluskan. Sisihkan

  2. 2

    Cuci ayam. Rebus ayam dan beri 1 sdt garam. masak sampai matang. Tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu ulek, bawang bombai, daun jeruk dan tomat. Beri sedikit air

  4. 4

    Masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica, Kecap manis dan kaldu jamur. koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan rebusan ayam dan potongan daun bawang, tunggu bumbu meresap ke ayam dan air susut. matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa