به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1/30 ساعت
6 نفر
  1. 1 پیمانهنخود
  2. 1 پیمانهلوبیا چیتی
  3. 1 پیمانهگندم
  4. 1 کیلوسبزی آش
  5. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  6. پیاز داغ و سیر داغ و نعناع داغ برای تزیین

مراحل تهیه

1/30 ساعت
  1. 1

    حبوبات را از شب قبل خیس میکنیم.

  2. 2

    سبزیها را پاک کرده و خرد کرده و خیس میکنیم.

  3. 3

    حبوبات را در قابلمه ریخته و تا نصف قابلمه آب ریخته میگذاریم بپزد.

  4. 4

    سبزیها را شسته میگذاریم تا آبش برود.

  5. 5

    بعد پخت حبوبات سبزیها را ریخته و نمک میزنیم و میگذاریم بپرد.

  6. 6

    پیاز داغ کرده فلفل زردچوبه زده نصفش را داخل آش ریخته بعد نعناع داغ کرده زردچوبه زده نصفش را داخل آش ریخته و میگذاریم جا بیفتد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
زهرا شکرالهی
زهرا شکرالهی @dastpoghthayman
در
ارومیه

دستورهای مشابه