Masak lemak pucuk paku

Lily Suryani Mohd Ali
Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37
Jerantut Pahang

#goldenapron
#minggu23
#saturesepisatupohon
Jemu dengan sayur pucuk paku di goreng kali ini saya masak lemak pula.cukup di hidangkan bersama ikan goreng dan sambal belacan serta sedikit ulaman lengkap sebagai juadah hidangan tengahari.

Masak lemak pucuk paku

#goldenapron
#minggu23
#saturesepisatupohon
Jemu dengan sayur pucuk paku di goreng kali ini saya masak lemak pula.cukup di hidangkan bersama ikan goreng dan sambal belacan serta sedikit ulaman lengkap sebagai juadah hidangan tengahari.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2ikat pucuk paku
  2. 10biji cili padi
  3. 3 ulasbawang kecil
  4. 1 kotaksantan
  5. 2inci kunyit hidup
  6. Segenggam ikan bilis
  7. 1 batangserai
  8. 1sudu garam

Cara Memasak

  1. 1

    Siang pucuk paku.patah2kan ambil yg lembut sahaja.tumbuk bawang,cili padi dan kunyit hidup.

  2. 2

    Masukkan medalam periuk bahan2 yg ditumbuk tadi.kemudian masukkan santan bersama air.(untuk kuah terpulang sebanyak mana yg kita suka.jgn terlalu banyak)letak atas dapur

  3. 3

    Kuah tadi masak hingga mendidih,sentiasa kacau agar kuah tidak berbiji.masukkan garam.bila sudah mendidih masukkan sayur pucuk paku. Kacau lagi,biarkan anggaran sepuluh minit mendidih kemudian perasakan garam.bolehlah ditutup api.siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Lily Suryani Mohd Ali
pada
Jerantut Pahang
suka masak ,makan,ambil gambar😃
Baca lagi

Resipi Sepertinya