Rendang Pucuk Paku

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

91/2021/RoadTo1k/776
Resipi ni di Cooksnap dari kak Nor Ariffin. Kebetulan beli pucuk paku. Tu fikir untuk cari kelainan dalam masakan. Buat carian di Cookpad jumpa resipi ni. Hakak cuba & Alhamdulillah sedap rasanya 🥰❤️

Rendang Pucuk Paku

91/2021/RoadTo1k/776
Resipi ni di Cooksnap dari kak Nor Ariffin. Kebetulan beli pucuk paku. Tu fikir untuk cari kelainan dalam masakan. Buat carian di Cookpad jumpa resipi ni. Hakak cuba & Alhamdulillah sedap rasanya 🥰❤️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45minit
2orang
  1. 10biji cili padi hijau
  2. Segenggam ikan bilis
  3. 1 batangserai (diketuk)
  4. 1sudu besar kunyit serbuk (jika guna kunyit hidup pun boleh)
  5. 1ikat pucuk paku (dipotong pendek)
  6. 1 cawanair
  7. 1 cawansantan pekat
  8. 2sudu besar garam
  9. Secubit serbuk cukup rasa

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Cili padi hijau dan ikan bilis dikisar halus. Kemudian tumis dengan serai sehingga naik wangi.

  2. 2

    Masukkan pucuk paku, serbuk kunyit dan air. Masak sehingga empuk pucuk paku tersebut.

  3. 3

    Masukkan santan. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Masak sehingga kuah kering. Tutup api.

  4. 4

    Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya