Daging Salai Masak Lemak Cili Api

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

#saturesipisatupohon
#goldenapron
#cookpadmalaysia

Masak lemak cili api nogri memang simple sesangat hanya guna 4 bahan je..mesti da santan, cili api , kunyit dan serai dah boleh dah masak lemak style nogri.😊

Daging Salai Masak Lemak Cili Api

#saturesipisatupohon
#goldenapron
#cookpadmalaysia

Masak lemak cili api nogri memang simple sesangat hanya guna 4 bahan je..mesti da santan, cili api , kunyit dan serai dah boleh dah masak lemak style nogri.😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 kgdaging salai
  2. Rm4.00 santan 1 1/2 kotak santan
  3. 2inci kunyit hidup*
  4. 15biji cili api (kalau nk pedas tmbh lagi)*
  5. 2 kepingasam keping
  6. 2 batangserai
  7. 2biji pisang muda (jenis yg boleh dibuat gulai)
  8. garam secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Mula mula daging salai hiris nipis nipis ikut urat daging.Pisang muda buang kulit dan hiris nipis juga.

  2. 2

    Blender bahan yang bertanda bintang dan tuang ke dalam kuali, masukkan daging, pisang muda yg dah di hiris dan serai yg diketuk.

  3. 3

    Masukkan santan, tambah air sikit dan masak dengan api yg sederhana sampai mendidih, masukkan asam keping dan garam.

  4. 4

    Biarkan sehingga daging empuk, sentiasa kacau untuk mengelakkan kuah pecah minyak..Bila daging dah empuk boleh lah tutup api.

  5. 5

    Taraa..selamat mencuba gaiss😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya