પૌંઆ બટાકા

Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi

#નાસ્તો
#ઈબુક૧
#પોસ્ટ૧
બ્રેકફાસ્ટ નું નામ લઈએ એટલે પૌંઆબટાકા નું નામ તરત આવે આજે બ્રેકફાસ્ટ માં ગરમ ગરમ પૌંઆ અને ફુદીના વાળી ચા બનાવી છે.

પૌંઆ બટાકા

#નાસ્તો
#ઈબુક૧
#પોસ્ટ૧
બ્રેકફાસ્ટ નું નામ લઈએ એટલે પૌંઆબટાકા નું નામ તરત આવે આજે બ્રેકફાસ્ટ માં ગરમ ગરમ પૌંઆ અને ફુદીના વાળી ચા બનાવી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૪ વાટકી પૌંઆ
  2. ૨ નંગ નાના સમારેલા બટાકા
  3. ૪ ચમચી તેલ
  4. ૧ ચમચી રાઈ
  5. ૮-૧૦ નંગ શીંગદાણા
  6. ૧ ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  7. ૩-૪ ચમચી ખાંડ
  8. ૧/૨ ચમચી હળદર
  9. ૧ લીંબુ નો રસ
  10. કોથમીર
  11. મીઠું સ્વાદમુજબ
  12. ગાર્નિશીંગ માટે:
  13. સેવ
  14. દાડમ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ પૌંઆ ને બરાબર ધોઈ લેવા પાણી નિતારી લેવું

  2. 2

    હવે એક પેન મા તેલ લઈ શીંગદાણા તળી કાઢી લેવાં

  3. 3

    હવે તયએ જ તેલ માં રાઈ નાખવી તતડે એટલે લીમડા ના પત્તા નાખવા અને બટાકા નાખી દેવાં

  4. 4

    હવે એમાં હળદર અને ૨ ચમચી પાણી નાખી ઢાંકી ને બટાકા ચડવા દેવાં

  5. 5

    બટાકા ચડી જાય એટલે બધો મસાલો કરી દેવો બરાબર મિક્ષ કરી લેવું

  6. 6

    હવે એમાં પૌંઆ ઉમેરી દેવા અને બરાબર મિક્ષ કરી લેવું જરૂર લાગે તો પાણી છાંટી આપવું ૨ મિનિટ ઢાંકી ને ચડવા દેવું ચડી જાય એટલે કોથમીર નાખી દેવી

  7. 7

    દાડમ અને સેવ નાખી ગરમાદરમ સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi
પર
My Blog: https://www.sachirecipe.com/
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes