બટાકા પૌઆ નાથદ્વારા સ્ટ્રીટ ફૂડ (Bataka Poha Nathdwara Street Food Recipe In Gujarati)

Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29

#SF
બટાકા પૌઆ એ નાથદ્વારા નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.ત્યાં લોકો સવારે દર્શન કરી ને પાછા આવે એટલે લારી ઉપર મળતા ગરમ ગરમ બટાકા પૌંઆ અને ફુદીના આદુ વડી ચા તો પીવે જ.જે આજે મે ઘરે બનાવ્યું છે.

બટાકા પૌઆ નાથદ્વારા સ્ટ્રીટ ફૂડ (Bataka Poha Nathdwara Street Food Recipe In Gujarati)

#SF
બટાકા પૌઆ એ નાથદ્વારા નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.ત્યાં લોકો સવારે દર્શન કરી ને પાછા આવે એટલે લારી ઉપર મળતા ગરમ ગરમ બટાકા પૌંઆ અને ફુદીના આદુ વડી ચા તો પીવે જ.જે આજે મે ઘરે બનાવ્યું છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫-૨૦ મિનિટ
૨ લોકો માટે
  1. ૨ કપજાડા પૌંઆ
  2. મોટું સમારેલા બટાકા
  3. લીલા મરચાં સમારેલાં
  4. ૪ ટી સ્પૂનકાચી કેરી સમારેલી
  5. ૨ ટી સ્પૂનસમારેલી કોથમીર
  6. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  7. ૩ ટી સ્પૂનખાંડ
  8. ૧/૨ ટી સ્પૂનહળદર
  9. ૧ ટી સ્પૂનલીંબુ નો રસ
  10. વઘાર માટે
  11. ૨ ટેબલ સ્પૂનતેલ
  12. ૧ ટી સ્પૂનરાઈ
  13. ચપટીહિંગ
  14. ૭-૮ પાન મીઠો લીમડો
  15. ૧/૪ કપનાયલોન સેવ
  16. સર્વ કરવા માટે
  17. ફુદીના - આદુ વાળી ચા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫-૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ પૌંઆ ને ચાળી ને બે પાણી થી ધોઈ ને નીતારી લો.બટાકા અને મરચા ને સમારી લો.

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.ત્યાર બાદ તેમાં રાઈ,હિંગ અને લીમડો નાખી વઘાર કરો.હવે તેમાં સમારેલા બટાકા નાખો.ત્યાર બાદ તેમાં લીલાં મરચાં,મીઠું અને હળદર નાખો અને હલાવી ને થોડી વાર ચડવા દો.

  3. 3

    ત્યાર બાદ તેમાં ધોયેલા પૌંઆ, સમારેલી કાચી કરી,ખાંડ અને લીંબુ નો રસ નાખી ને બરાબર હલાવી લો.બધું બરાબર મિક્સ થઈ જાય ત્યાર બાદ થોડી કોથમીર નાખી ને ફરી થી હલાવી લો.

  4. 4

    હવે તેને એક સર્વિગ પ્લેટ મા લઈ લો ત્યાર બાદ તેમાં ઉપર ફરીથી થોડી કોથમીર અને નાયલોન સેવ નાખી ને સર્વ કરો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે નાથદ્વારા નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ બટાકા પૌંઆ અને સાથે ફુદીના - આદુ વાળી ચા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
પર

Similar Recipes