પાલક મેથી ની ભાજી નોભૂકો
શિયાળામાં લીલા પાન વાળા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. પાલક ની ભાજી મેથી ની ભાજી મૂળા ની ભાજી બીજી પણ ઘણી ભાજી મળે છે. આજ અ ભાજી નો ભૂકો બનાવ્યો છે.
પાલક મેથી ની ભાજી નોભૂકો
શિયાળામાં લીલા પાન વાળા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. પાલક ની ભાજી મેથી ની ભાજી મૂળા ની ભાજી બીજી પણ ઘણી ભાજી મળે છે. આજ અ ભાજી નો ભૂકો બનાવ્યો છે.
Cooking Instructions
- 1
એક બોઉલ મા બધા લોટ લેવા. તેમા તેલ નુ મોણ નાખી તેમા મરચુ મીઠું,હળદર,લસણ આદૂ ની પેસ્ટ,લાલ મરચું,ખાંડ ઉમેરી લોટ ને બરાબર મિક્સ કરો.
- 2
પછી તેમા પાલક અને મેથી ની ભાજી ધોઇ ને મિક્સ કરવી.ભાજી નુ પ્રમાણ વધારે હોય તો ભૂકો પોચો બને છે.
- 3
એક પેન મા તેલ લઈ તેને ગેસ પર ગરમ કરવા મુકવું. તેલ ગરમ ગરમ તેમા હિંગ નાખવી.
- 4
પછી લોટ વાળુ મિશ્રણ પેન મા નાખી દેવું. લોટ વળો વાટકો ધોઇ તે પણી અડધી વાટકી જજેત્લુ આમાં છાંટવુ.. ધીમા તાપે ભૂકો થવા દેવો. જરૂર પડે તો થોડુ તેલ નાખવું.ભૂકો ઢાંકી ને થવા દેવો જેથી બરાબર સિઝાય. થોડી થોડી વરે હલાવતા રેહ્વુ જેથી ભૂકો ચૌટે નહિ.. ભૂકો થતા છોળોર બદલાય જસે. તો તૈયાર છે પાલક મેથી નો ભૂકો..
- 5
Similar Recipes
-
-
-
ત્રિરંગી સેન્ડવીચ ઢોકળાં ત્રિરંગી સેન્ડવીચ ઢોકળાં
અલગ અલગ ઢોકળાં અમારા ફેમિલી નું સૌથી વધું ફેવરેટ ફુડ છે. ગઈ કાલે #cookpadgujarati પર Palak Sheth ના સેન્ડવીચ ઢોકળાં જોયા. બનાવ્યા વગર રહેવાયું નહિ!!!! મેં એમની રેસીપી માં થોડા ફેર-ફાર કરી ને આ બનાવ્યા છે. ટેસ્ટ માં તો બહું સરસ થયા છે.... 😋😋 ઘરમાં બધા ને બહુ જ ભાવ્યાં...તમે જ જોઈ ને કહો કે કેવા બન્યા છે?😋😋😍😊🤤#સ્ટીમ#વીકમીલ૩#માઈઈબુક#cookpad#cookpadgujarati#cookpadindia
-
-
-
આલૂ પાલક સબ્જી (Aloo Palak Sabji Recipe In Gujarati) આલૂ પાલક સબ્જી (Aloo Palak Sabji Recipe In Gujarati)
#GA4#Week2#Post1
-
-
ઇડદા.(Idada Recipe in Gujarati) ઇડદા.(Idada Recipe in Gujarati)
#FFC3 ગુજરાતીઓ ખાવાનાં ખૂબ શોખીન હોય છે. ગુજરાતીઓ નો ફેવરિટ નાસ્તો ઇદડા. ઇદડા ને ઘણા સફેદ ઢોકળા પણ કહે છે.તેનો નાસ્તા તરીકે અને ડીનર માટે ઉપયોગ કરી શકાય.લીલી ચટણી સાથે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. ઇદડા નો લોટ ૩ કપ ચોખા અને ૧ કપ અડદની દાળ ના માપ થી લીધો છે.
-
ટેસ્ટી પનીર ટિક્કા ટેસ્ટી પનીર ટિક્કા
#જૈનહોટેલ સ્ટાઈલ પનીર ટિક્કાઆ રેસિપી જરૂર ટ્રાય કરજો જે કાંદા લસણ વગર પણ એટલી જ ટેસ્ટી લાગે છે
Heena Kataria -
થાલીપીઠ.(Thalipeeth Recipe in Gujarati) થાલીપીઠ.(Thalipeeth Recipe in Gujarati)
#FFC6 મહારાષ્ટ્ર ની આ એક પારંપરિક વાનગી છે. થાલીપીઠ બહુ પોષ્ટીક છે અને ઝટપટ બનાવી શકાય છે.
More Recipes
Comments