वेजिटेबल ड्राई रोल (vegetable dry roll recipe in hindi)

Pinky jain
Pinky jain @pinky460
Andhra Pradesh

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हरा धनिया

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सामग्री

  1. 1शिम्ला मिर्च
  2. 1गोभी कटी हुई
  3. 1/2 कपताजी धनिया पत्ती कटी
  4. 1/2 कपचावल आटा
  5. 2 चम्मचकॉर्न फ्लॉयर
  6. 2 चम्मचमैदा
  7. 1 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 2 चम्मचहरी मिर्च पेस्ट
  10. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    शिमला मिर्च, हरी मिर्च और पत्ता गोभी काट ले और फिर उसको मिक्सी में पीस लें रीमिक्स में पीसने के बाद उसमें से पानी निकाल दे दोनों हाथों के बीच में थोड़ा-थोड़ा पोर्शन ले और पानी निकाल दे। अभी उसके अंदर कॉर्नफ्लोर चावल का आटा नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें और उसके छोटे-छोटे बॉल्स बना दे।

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गर्म करने रखें और उसको तले ले।

  3. 3

    गरमा गरम चटनी और सॉस के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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