Udang Saos Padang

Cucu iyang
Cucu iyang @Cucuiyang
Pare, Jawa Timur, Indonesia

Hari Minggu waktunya Mommy on Duty - the never end job. Ada stock udang gede gede di kulkas, jadilah di padangin aja..

Udang Saos Padang

39 orang berencana membuat resep ini

Hari Minggu waktunya Mommy on Duty - the never end job. Ada stock udang gede gede di kulkas, jadilah di padangin aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang besar
  2. 1/2 buahbawang bombay ukuran besar
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 batangdaun bawang
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 1 sdmkecap
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtmicin (boleh skip / ganti dengan penyedap lain)
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, lumuri dengan jeruk nipis. Kalo ga ada, skip aja.

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga berkaramel, masukkan bawang putih, tomat, dan cabai. Tumis lagi.

  3. 3

    Masukkan segala macam saos. Saos tiram, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, dan garam-gula-lada secukupnya.

  4. 4

    Masukkan udang dan aduk rata. Tambahkan air. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Check kekentalan. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah di potong-potong. Langsung angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cucu iyang
Cucu iyang @Cucuiyang
pada
Pare, Jawa Timur, Indonesia
Suka makan. Tapi pengen yang muraah dan baanyaaak ... yaa, masak sendiri. Hehehe... happy cooking !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa