लेमन कोरिएंडर सूप (Lemon coriander soup recipe in hindi)

BHOOMIKA GUPTA
BHOOMIKA GUPTA @cook_15672044
Ahmedabad
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 बड़ा चम्मच तेल
  2. 1/2 छोटी चम्मचलहसुन बारीक कटी हुई
  3. 1/2 छोटी चम्मचअदरक बारीक कटी हुई
  4. 2 बड़े चम्मचपत्ता गोभी बारीक कटी हुई
  5. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 1 बड़ा चम्मच शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  7. 1 बड़ा चम्मच गाजर बारीक कटी हुई
  8. 1 बड़ा चम्मच फ्रांस बींस बारीक कटी हुई
  9. 2 बड़े चम्मचहरा धनिया बारीक कटा हुआ
  10. 2 चम्मचनींबू का रस
  11. 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर
  12. 1 1/2 ग्लासपानी
  13. 1/4 छोटी चम्मचकाली मिर्च
  14. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक पैन या कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें लहसुन और अदरक डालकर सोते करें। अब उसमें पत्ता गोभी और हरी मिर्च डालकर मिला लें।

  2. 2

    अब उसमे गाजर, फ्रांस बीन और शिमला मिर्च डालकर सोते करें।अब उसमें पानी, नमक, काली मिर्च डालकर उबाल लें।

  3. 3

    अब कॉर्न फ्लोर में थोड़ा पानी मिला कर गाढ़ा घोल बना लें और उसमें डालकर मिला कर उबाल लें।

  4. 4

    अब उसमें हरा धनिया और नींबू का रस मिलाकर गैस बंद कर दें।

  5. 5

    तैयार है लेमन कोरियंडर सूप । गरम गरम परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
BHOOMIKA GUPTA
BHOOMIKA GUPTA @cook_15672044
पर
Ahmedabad

कमैंट्स

Similar Recipes