Resepi ni saya olah sikit dr chef @salina_jalaludin kerabu mangga ala thai. Biasalahkan, nak ikut tekak sendiri 😛

Bulan2 puasa ni memang favouritelah masak masakan thai ni. Satu famili memang suka ala2 masakan siam/thai ni sebab rasa masam masam manisnya.

Kerabu rampai ini menggabungkan makanan laut bersama suhun dan sayuran lain. Bahan wajib ada untuk kerabu ini adalah sos ikan, jus limau nipis dan daun ketumbar

🍽611🍽👩‍🍳46/2023👩‍🍳Meal Plan Ummi untuk lunch kemarin.ummi sediakan resepi simple dari inspirasi sahabat cookpader @dapo_cikstrawberry .Kebetulan dalam fridge ada sotong.Pening gak nak masak apa dengan sotong ni haa🤔"Cookbook" kan ada.👍Walaupun challenge meal plan dahpun berakhir,jujur ummi katakan disini cara meal plan dengan cookbook ini sangat2 ummi suka kerana ia sangat membantu kita plan dalam menyediakan resepi @ sesuatu menu untuk keluarga.Ia lebih terancang dan teratur.Kita boleh bajet bahan apa yang kita kena sediakan mengikut menu apa kita nak hidangkan untuk keluarga kita.Dah tak pening2 nak fikir "apa nak masak Harini?🤔Dari meal plan juga kita boleh mencuba pelbagai resepi yang menarik dari cookpader lain dalam ertikata "cooksnap".Dulu ummi tak berapa suka nak cooksnap,lebih suka cipta resepi sendiri je.main hentam je nak masak apa .Tapi selalu blur tau fikir menu apa nak masak.Sejak ada cookbook ni ummi dah suka cooksnap dan rancang menu apa yang ummi nak masak.kita pilih je mana2 resepi yang kita suka dan kita nak cuba..Bestkan..Dalam cooksnap kita tak semestinya ikut 100% dalam resepi tu sebab kita buat ikut apa yang ada didapur kita.Kita boleh olah mengikut bahan yang sesuai.Seronokkan,dari cooksnap secara tak langsung dah tercipta resepi sendiri kan.Jomlah cooksnap resepi ummi pula. 👌😍

Menu simple Dan mudah.Gaul2 siapp

Kita gandingkan depa dua ni dalam kuah tomyam yang masam-masam pedas. Memang ngam sangatlah.Sedap hirup kuah dia panas-panas 😋.Boleh pecah peluh dibuatnya...Sedikit tips...*Akak suka guna pes tomyam (dalam gambar tu) sebab rasa dia perfect macam makan tomyam kat kedai.*Lepas masukkan susu jangan biar kuah mendidih sangat sebab nanti dia jadi berketul.*Jus limau nipis tu kita perah lepas padamkan api untuk mengekalkan rasanya dan elak susu berketul-ketul.

#goldenapron2020 #minggu17Semasa mengemas almari stok makanan kering, saya terjumpa beberapa gulungan suhun yang entah bila saya beli. Nak habiskan stok supaya almari boleh dikemas, maka saya buat kerabu suhun & udang saja yang sedap dimakan ala-ala macam makan bihun goreng udang 😂

23/365Lama dah teringin nak makan kerabu suun ni tapi bila buka peti ais pulak takde bahan.🤭 Ni ngam dah ada bahan-bahan, apa lagi buat lah. Kebetulan ada 1/3 paket bihun yang dah dibuka so campurkan sekali dengan suun sepeket. Siap untuk makan tengah hari dan makan malam ni. 😋Inspirasi resipi dari @marulez.

#bazaarramadan sapa yg xda selera nk mkn leh cuba kerabu ni rasa dia masam, manis dan pedas mmg sedap

Sebab suami orang sarawak jd umai ni jd salah 1 hidangan wajib ada..

208/2022/RoadtoWorldRecipes/1326❤️ #MatchmakerMonth When 2 Become 1: Udang & Sotong❤️Buat peminat tomyam. Ada udang dan sotong tu baru puas rasa makannya 😋. Rasa masam pedas masin manis bergabung di dalam satu pot tanah. Sedap sungguh lahai.. Menghirup kuah sehingga titisan terakhir gituu 😌🤤🤤🤤🤤🤤