Claypot Tomyam Udang Sotong

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

208/2022/RoadtoWorldRecipes/1326
❤️ #MatchmakerMonth When 2 Become 1: Udang & Sotong❤️
Buat peminat tomyam. Ada udang dan sotong tu baru puas rasa makannya 😋. Rasa masam pedas masin manis bergabung di dalam satu pot tanah. Sedap sungguh lahai.. Menghirup kuah sehingga titisan terakhir gituu 😌🤤🤤🤤🤤🤤

Claypot Tomyam Udang Sotong

208/2022/RoadtoWorldRecipes/1326
❤️ #MatchmakerMonth When 2 Become 1: Udang & Sotong❤️
Buat peminat tomyam. Ada udang dan sotong tu baru puas rasa makannya 😋. Rasa masam pedas masin manis bergabung di dalam satu pot tanah. Sedap sungguh lahai.. Menghirup kuah sehingga titisan terakhir gituu 😌🤤🤤🤤🤤🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

35minit
2orang
  1. 10 ekorudang saiz sederhana
  2. 3 ekorsotong (dipotong kecil)
  3. 1/2 literair
  4. 3 ulasbawang putih (diketuk)
  5. 3 helaidaun limau purut (diramas)
  6. 1 pekpes tomyam Adabi
  7. 2 sudu besarcili kisar
  8. 2 batangserai (diketuk)
  9. 1 pekcendawan enoki
  10. 1 bijitomato (dibelah 4)
  11. 1 helaiketumbar siam (boleh ganti dengan ketumbar biasa)
  12. 1/3 cawansusu sejat
  13. SecukupnyaGaram
  14. 1 sudu tehgula perang
  15. Secubitserbuk perasa
  16. 1/2 bijilimau nipis (diambil jusnya)

Cara Memasak

35minit
  1. 1

    Masukkan bawang putih dan daun limau purut ke dalam claypot berisi air.

  2. 2

    Masukkan pes tomyam, cili kisar dan serai. Didihkan seketika.

  3. 3

    Masukkan cendawan enoki, udang dan sotong. Diikuti tomato dan daun ketumbar siam. Masukkan susu sejat. Didihkan seketika.

  4. 4

    Perasakan dengan garam, gula perang, serbuk perasa dan jus limau. Kacau sebati. Tutup api.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencuba☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen (4)

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Hujan2 dapat semangkuk ni heaven betol

Resipi Sepertinya