फ्रूट कस्टर्ड (Fruit custard recipe in Hindi)
jaspreet kaur @mehtab12345
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सारे दूध में से एक कटोरी दूध अलग रखे और बाकी दूध को पैन में डाल के धीमी आंच पे उबलने के लिए चढ़ा दें | इसी दूध में चीनी भी मिला दें, बीच बीच में चलाते जाए |
- 2
अब कटोरी वाले दूध में कस्टर्ड पाउडर मिला के घोल तयार करले |
- 3
जैसे ही दूध में उबाल आने लगे इस घोल को दूध में मिला दें और लगातार चलाते जाए | आप देखेंगे के दूध गाढ़ा होने लगा हैं 3 से 4 मिनट तक चलाये और उबाल आने पर गैस को बंद करदे | इसे किसी छन्नी से छान कर ठंडा होने दें |
- 4
ठंडा होने पर इसमे कटे फल और टूटी फ्रूटी मिला कर फ्रिज में 2 से 3 घंटे या जब तक यह पूरी तरह ठंडा हो जाए रखे |
- 5
आपका ठंडा ठंडा कस्टर्ड तयार हैं इसका आनंद लें |
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